Burgeri vegetarieni din Le Journal de Montréal

burgeri

Aruncați o privire la acest articol

Sunt mai la modă ca oricând și au câștigat chiar și palatele celor mai carnivori! Burgerii vegetarieni au preluat tarabele și chiar lanțurile noastre de fast-food. Rămâne de văzut dacă clătitele vegetale sunt într-adevăr sănătoase! Bancul meu de testare !

ANALIZA NOASTRĂ

51 de pateuri vegetariene au făcut obiectul acestui banc de testare. Dimensiunile clătitelor au variat considerabil de la 56g la 142g. În ciuda diferențelor de greutate, este într-adevăr o unitate sau o clătită, care a servit ca bază comparativă.

Valorile nutriționale variază, pe unitate:

  • 60 - 290 de calorii
  • 1,5 până la 18 g de grăsimi (0 până la 6 g de grăsimi saturate)
  • 45 până la 640 mg de sodiu
  • De la 0 la 8 g zaharuri
  • De la 0 la 13 g de fibre
  • 3 până la 29 g de proteine
  • 4 până la 60% DV pentru fier