„Burta de bere” n; La Presse nu ar exista

FOTO ARHIVĂ PRESA
Karyne Duplessis Piché, colaborare specială
PRESA
- & sdk = joey & u = https% 3A% 2F% 2Fwww.lapresse.ca% 2Fvins% 2Fbieres% 2F201302% 2F28% 2F01-4626318-la-potaine-de-biere-nexisterait-pas.php & display = popup & ref = plugin & src = share_button "data- network =" facebook "title =" Partajare pe Facebook ">
- ✓ Link copiat
Este berea mai bogată în calorii decât vinul? Fals, asigură nutriționistul britanic Kathryn O'Sullivan. În eseul ei Beer & calories: un studiu științific, publicat acum două săptămâni, omul de știință demolează mitul „burții de bere”. Ea adaugă chiar că a lua puțină mousse este bună pentru sănătatea ta.
Pentru a face acest lucru, ea citează mai multe studii americane și spaniole care asigură că nu există nicio legătură între creșterea în greutate abdominală și consumul moderat de alcool.
„Într-un studiu european, autorii concluzionează că grăsimea abdominală este o consecință a creșterii în greutate, nu o consecință directă a consumului de bere”, spune doamna O'Sullivan.
Cercetarea nutriționistului a fost finanțată de British Pub and Beer Association (BBPA). Așadar, nu este de mirare că compară valorile nutriționale ale berii cu cele ale vinului.