Burta de porc confitată cu miere și cartofi noi - Les Délices de Mimm

Burtica de porc se confita cu miere si cartofi noi

Vremea s-a răcit brusc, de aceea vă ofer această rețetă pentru a vă încălzi: o burtă de porc prăjită confitată cu miere și rozmarin care se va găti încet în compania cartofilor noi.

INGREDIENTI: 4 persoane

1 kg de burta de porc
800 g cartofi noi
4 linguri de miere
2 linguri de oțet de cidru
6 linguri de ulei de măsline
1 ceapă
1 crenguță de rozmarin
Sare piper

PREGĂTIRE:

---