Butternut are squash spate

pentru porții 4

  • 1 dovleac mare de nucă
  • 2 catei de usturoi
  • 3 linguri. linguri de ulei de măsline
  • 4 linguri. Sos de soia de lămâie Ponzu Kikkoman
  • 2 linguri. 1/2 linguriță sirop de zahăr alb (sau sirop de agave)
  • 1 C. și jumătate de lingură ghimbir ras
  • piper proaspăt măcinat
  • 1 punte de năsturel

Pregătirea

timp de pregătire: 1h

butternut

Curățați dovleceii, tăiați capătul gros în jumătate prin mijloc, îndepărtați semințele, reconstituiți dovleacul și așezați-l pe o foaie de copt. Marcați dovlecelul în mai multe locuri, la distanță de aproximativ 2-3 mm, dar nu îl tăiați complet.