Ca și postul împotriva inflamației; ndings ajută
Postul intermitent permite corpului să ia pauze lungi între mese, în jur de 16 ore între cină și micul dejun. Un nou studiu arată acum cum funcționează acest lucru împotriva bolilor inflamatorii cronice.
Doar câteva mese pe zi și perioade mai lungi de post între ele: Tot mai multe studii indică faptul că așa-numitul post intermitent are efecte pozitive asupra sănătății. Nu numai că ar trebui să vă ajute să pierdeți în greutate, ci și să vă extindeți viața și să vă protejați de bolile metabolice.
Cercetătorii care lucrează cu Miriam Merad de la Spitalul Mount Sinai din New York arată acum că postul poate reduce în special bolile inflamatorii cronice, cum ar fi scleroza multiplă și artrita reumatoidă. Astfel de boli duc la o reacție inflamatorie a celulelor imune, deși nu există agenți patogeni de combatut. După cum arată studiul acum, perioadele scurte de post reduc activitatea monocitelor, adică celulele imune care declanșează această inflamație.
Celule imune pe arzătorul din spate
Pentru Frank Madeo, biolog molecular la Universitatea din Graz și care nu este implicat în studiul actual, acest lucru este plauzibil: „Dacă furnizați mai puțină energie, celulele imune au mai puțină energie disponibilă pentru a deveni active”.
Cercetătorii din New York au testat acest lucru pe celulele imune ale șoarecilor, dar și pe doisprezece subiecți umani. Ei și-au examinat sângele la trei ore după ce au mâncat, adică când erau plini și după 19 ore de post. După post, au existat, pe de o parte, mai puține monocite în sânge, pe de altă parte, cele rămase au fost, de asemenea, mai puțin active. Ca rezultat, a existat o inflamație mai puțin excesivă.
Problema cu acest lucru: În cazul în care apare o infecție, este important ca suficiente monocite să vină la locul infecției, să declanșeze inflamația acolo și să lupte astfel cu agentul patogen. Prin urmare, cercetătorii au dorit să știe dacă postul inhibă și reacțiile inflamatorii acute, necesare.
Post cu efecte secundare
Rezultatul: această apărare imună normală nu a fost împiedicată de un post scurt - cel puțin cu o anumită bacterie care a fost testată. Cu toate acestea, dacă șoarecii trebuiau să moară de foame timp de 48 de ore, aceasta slăbea sistemul imunitar. Apoi, chiar și în caz de infecție, mai puține celule imune au devenit active și vindecarea rănilor sa deteriorat. „Foamea excesivă duce la insuficiență și asta dăunează cu siguranță funcției imune”, subliniază autorii studiului.
studiu
Dar cât de mult este sănătos postul și când devine prea mult? „Aceasta este cea mai importantă întrebare în acest context. Este clar că postul are efecte puternice, dar, ca și în cazul oricărui medicament puternic, există și efecte secundare care apar după diferite perioade de post. Pur și simplu nu știm cât timp ar trebui să postească fiecare individ ”, a spus Madeo. Pentru unul, 13 ore fără alimente ar produce efecte pozitive, pentru un altul ar putea dura 14 sau 16 ore.
Evitați gustările
Chiar dacă recomandările generale sunt dificile, cercetătorul are o regulă generală pentru adulții sănătoși: este bine să simți foame o dată pe zi și este rău să mănânci cinci sau șapte mese pe tot parcursul zilei, inclusiv gustări între ele. Este important, cu postul intermitent, să omiteți aceeași masă în fiecare zi și nu o dată la cină și o dată la micul dejun, astfel încât organismul să se poată obișnui cu ea.
În orice caz, nu ar trebui să exagerați, iar oricine are boli anterioare ar trebui să discute cu siguranță postul cu medicul lor. „Nu trebuie să fii sclav dacă nu te simți bine sau ai o infecție, nu ar trebui să postesti.” În cazul infecțiilor virale, este chiar dăunător, potrivit expertului. Și unii oameni nu ar trebui să postească deloc, cum ar fi copiii în creștere sau femeile însărcinate. Chiar și în cazul persoanelor în vârstă și fragile, este problematic în ceea ce privește risipa musculară.