Cabbage Soup Diet (Cabbage Soup Diet) - Experiență; reţetă
Dieta cu supă de varză este probabil una dintre cele mai vechi diete care circulă pe internet. Când s-a dezvoltat această dietă pentru scăderea în greutate este în stele, dar ar fi trebuit să treacă 40 de ani până acum. Ca întotdeauna, SUA se presupune că este țara de origine. La urma urmei, țara este un paradis pentru tendințele dietei și noile concepte nutriționale care ar trebui să acționeze ca o armă miracolă împotriva obezității.
Când mă gândesc la copilărie, bunica mea a încercat dieta cu supă de ierburi și l-a maltratat pe bietul meu bunic cu supă zile întregi. Puteți mânca cât mai mult și cât mai des posibil din supa de varză, dar nimeni nu părea cu adevărat fericit în timpul fazei de dietă. Dar acest lucru nu este surprinzător, la urma urmei, la fel ca în cazul dietei cu cartofi, avem de-a face cu așa-numita dietă mono.
Dieta cu supă de varză - Cât de mult să slăbești?
La cea mai importantă întrebare ar trebui să i se răspundă chiar la început. Este dieta cu supă de ierburi potrivită pentru pierderea rapidă în greutate și cât de mult în greutate puteți pierde cu adevărat cu această dietă? Dieta cu supă de varză este, de asemenea, concepută ca o așa-numită dietă accidentală și, în unele cazuri, promite peste cinci kilograme de slăbire pe săptămână.
Cu toate acestea, în funcție de poziția de pornire a greutății, aceste informații pot varia semnificativ. Scopul dietei cu supă magică, așa cum se numește în SUA, este foarte clar. Corpul primește mai puțină energie decât are nevoie și, în același timp, varza ar trebui să stimuleze arderea grăsimilor.
Cu toate acestea, dacă aruncați o privire mai atentă asupra dietei cu supă de varză, veți descoperi rapid că aceasta este o dietă excepțional de săracă în proteine. Cu toate acestea, mai ales în timpul unei diete de slăbit, corpul dumneavoastră are nevoie de mai multe proteine pentru a asigura întreținerea musculară.
Dacă scoți energie din corpul tău și proteine, corpul tău începe să meargă pe spate și să reducă cei mai mari consumatori de energie - și acestea sunt pur și simplu mușchii.
Deci, veți putea înregistra o pierdere în greutate corespunzătoare cu dieta cu supă de varză, dar în detrimentul mușchilor. Un alt aspect al pierderii în greutate în timpul acestei diete de foame va fi pierderea abundentă de apă.
Dar ceea ce vrei cu adevărat să pierzi, și anume grăsimea enervantă, vine pe ultimul loc. Prin urmare, nu este surprinzător faptul că această dietă nu vă asigură că vă schimbați dieta permanent și dezvoltați o conștientizare a alimentației sănătoase. Infamul efect yo-yo este aproape inevitabil. Draga mea bunică ți-ar putea spune un lucru sau două despre asta.
Ce vorbește pentru dieta cu supă de varză?
Dacă alegeți în mod conștient o dietă fulgerătoare pentru a slăbi rapid câteva kilograme rapid și a deveni subțire, există desigur câteva proprietăți pozitive ale supei magice de varză. Cel mai mare avantaj este cu siguranță pregătirea rapidă a supei de varză, voi veni la rețetă mai târziu și masa de provizii.
Odată gătit, aveți un fond pentru dieta de accident în casă timp de câteva zile. Dacă nu puteți mânca totul dintr-o dată, puteți îngheța în mod convenabil supa în porții mici. Pot recomanda aceste cupe minunate de supă cu microunde * pentru asta. Pur și simplu ideal pentru porționare și transport pentru muncă.
Datorită pregătirii simple, dieta cu supă de ierburi este potrivită și pentru persoanele cu puțin timp. Varza albă conține, de asemenea, o mulțime de vitamina C, minerale și oligoelemente care pot avea un efect pozitiv asupra metabolismului dumneavoastră.
Supa magică de varză conține și alte legume precum ardei, morcovi, ceapă, țelină și roșii, toate fiind foarte sănătoase. Dacă este necesar, puteți varia și tipurile de legume. Nu există singura rețetă adevărată de supă de varză, există multe modificări și variații diferite.
Când pregătiți supa de varză, trebuie să aveți grijă să nu gătiți prea mult varza și legumele. Se recomandă cu tărie un preparat delicat pentru a obține cât mai mulți nutrienți. La urma urmei, în această dietă îți lipsesc deja macronutrienții importanți, cum ar fi proteinele, grăsimile sau carbohidrații.
Cum funcționează dieta cu supă de varză?
Susținătorii acestei diete susțin că organismul trebuie să lucreze mai mult din cauza aportului crescut de fibre și că varza acționează ca un arzător natural de grăsimi. Corpul arde mai multă energie decât îi este furnizată de supa de varză.
Această teorie este, de asemenea, cunoscută sub numele de „calorii negative”. Cu toate acestea, trebuie afirmat clar aici că această afirmație este pur și simplu o prostie, deoarece nu există calorii negative. Există o greșeală masivă în raționamentul cu această ipoteză.
Este adevărat că corpurile noastre folosesc energia pentru a digera alimentele. Cu toate acestea, acest proces necesită mult mai puțină energie decât energia conținută în alimente. În plus, cantitatea de energie necesară pentru procesul digestiv este deja inclusă în informațiile despre calorii.
Să presupunem că mărul mediu are în jur de 70 de calorii și corpul tău are nevoie de 2 calorii pentru a digera mărul, apoi tabelele nutriționale arată doar 68 de calorii pentru măr. Practic, organismul are nevoie doar de aproximativ 10% - 20% din energia unui aliment pentru procesul digestiv.
Pierderea în greutate potențial rapidă din dieta cu supă de varză nu este cauzată de calorii negative, ci prin scăderea aportului total de calorii.
Rețetă dietă supă de varză
După cum sa menționat deja, există diferite abordări și rețete pentru supa de varză. Puteți modifica rețeta după bunul plac și o puteți extinde după cum doriți.
Următoarea rețetă vă poate servi drept bază.
- 6 ceapă de primăvară,
- 8 roșii proaspete de dimensiuni medii,
- 1 cap de varză albă,
- 1 piper verde mare
- 1 ardei rosu mare
- 1 ardei galben mare
- 1 buchet de țelină
- 1 buchet de patrunjel
- 1 ardei iute
- 2 frunze de dafin
- 2 litri de stoc de legume
- Sare și piper după gust
- 2 linguri semințe de chimen
Curățați legumele și tăiați-le în bucăți mici, dacă este necesar. Dacă este disponibil, așezați legumele cu bulionul de legume într-o oală sub presiune. Dacă nu aveți o oală sub presiune, vă pot recomanda oala sub presiune Tefal Secure 5 Neo *.
Gătitul cu oala sub presiune nu numai că vă economisește mult timp, ci și mai sănătos. Timpul de gătit mai rapid înseamnă că se păstrează semnificativ mai mulți nutrienți decât dacă gătiți supa magică de varză cu o cratiță clasică. Supa de varză ar trebui să fie gata după aproximativ 8 până la 10 minute de gătit. Apoi adăugați condimentele după gust și bucurați-vă.
Puteți schimba supa cu diferite legume după cum doriți sau puteți folosi bulion de carne de vită în loc de bulion de legume. Pentru a contracara puțin problema proteinelor, puteți adăuga, de asemenea, o bucată decentă de carne de supă la supa de varză. Carnea este săracă în carbohidrați și are un gust minunat odată cu ea.
Durata dietei cu supă de varză
Cât timp ar trebui să se desfășoare dieta cu supă de varză, opiniile diferă. Totul este reprezentat între 1 săptămână și 14 zile. Personal, aș sfătui să nu respectați varianta strictă a dietei cu supă de varză mai mult de șapte zile.
Malnutriția cantitativă poate fi exclusă, deoarece puteți mânca cât de mult din supă de varză doriți, dar riscul de malnutriție calitativă este mult prea mare. Malnutriția proteică-energetică pune în special o problemă pe termen lung și poate duce la:
- Dificultate de concentrare
- Atacuri de amețeală
- Modificări ale dispoziției
- Defecțiune musculară
- o durere de cap
și alte simptome nedorite. Ar trebui să te Dieta cu supă de varză Dacă doriți să continuați mai mult, este recomandabil să completați dieta cu un complex proteic, cum ar fi ESN Elite Pro Complex *.