Cafea verde - informații interesante despre acest miracol vindecător
Cafeaua verde este pe buzele tuturor, mai ales când vine vorba de pierderea în greutate. Cafeaua verde pentru a pierde în greutate ar trebui să lase pur și simplu grăsimea să scape, iar calea către greutatea dorită nu ar trebui să fie mai lungă și mai dificilă ca și în cazul altor diete și medicamente pentru slăbit. Cafeaua verde este un produs pur pe bază de plante care, ca și alte plante, are în mod natural anumite efecte asupra organismului uman.
Totul a început în Regatul Kaffa. Aceasta este o regiune în ceea ce este acum Etiopia. Aici se spune că un cioban a observat că propriile lor capre au fost întotdeauna deosebit de vii atunci când au gustat fructele plantei de cafea. Așa că a devenit curios și se spune că a gustat el însuși fructele, conform povestirilor, care au observat efectul stimulant. Desigur, ciobanul a continuat să spună, astfel încât călugării au încercat și aceste fructe, care au fost uscate, măcinate și au făcut o infuzie pe ele. De altfel, tocmai aici a luat naștere avansul triumfător al cafelei, care a fost numit și după regatul Kaffa.
Ce este cafeaua verde?
Toată lumea știe cafeaua însăși, dar ce este cafeaua verde? Acesta este numele bobului de cafea înainte de prăjirea propriu-zisă. Cu toate acestea, aproape numai cafea prăjită se bea la nivel mondial și nu cafea verde, deci aceasta se vinde în principal sub formă de pulbere, capsule și tablete. Pentru că, spre deosebire de ceaiul verde, care este foarte popular și sănătos, cafeaua verde nu este o băutură independentă. Din acest motiv, cafeaua verde capătă multă atenție de ceva vreme ca un posibil instrument pentru a ajuta la pierderea în greutate. Din acest motiv, cafeaua verde este de obicei un extract din boabe de cafea verde.
Boabele verzi de cafea sunt semințele arborelui de cafea sau ale tufei de cafea. Copacii înșiși pot crește chiar și până la zece metri înălțime, prin care sunt de obicei păstrați mai mici prin tăiere specială pentru a putea recolta mai bine boabele de cafea. Și tocmai aici cresc fructele de piatră, care conțin două semințe. Aceste semințe sunt boabele de cafea. După recoltare, pulpa exterioară este îndepărtată din fructele de piatră. Apoi se curăță fasolea respectivă, prin care se îndepărtează așa-numita piele de pergament și o a doua piele, cunoscută și sub numele de piele de argint. Rezultatul este cafeaua verde sau cafeaua crudă. Dacă fructul în sine era încă necoapte, culoarea este verde, dar altfel galben, roșu sau chiar maro. Boabele de cafea maro, care sunt folosite pentru cafeaua normală, au fost prăjite, ceea ce le conferă aroma lor, dar pierde multe vitamine și proprietăți importante.
Extractul verde se obține acum din bob. Cu toate acestea, cafeaua verde este aproape exclusiv disponibilă ca extract de cafea verde, care este alocat categoriei de suplimente alimentare. Extractul este acum fie umplut în capsule, fie vândut sub formă de pulbere. Poate fi adăugat și la băuturi sau ciocolată și gumă de mestecat.
Boabele verzi de cafea
La fel ca versiunea prăjită, boabele de cafea verde pot fi măcinate și apoi preparate. Extractul din boabele de cafea verde este deosebit de popular datorită ingredientului numit acid clorogenic, despre care se spune că te ajută să slăbești. În ciuda faptului că cafeaua verde este comercializată în principal ca extract, ea câștigă tot mai mulți fani ca băutură. Cafeaua verde măcinată este acum disponibilă și de la unii producători.
În ceea ce privește gustul, cafeaua verde este descrisă ca fiind ușor tartă și ar trebui să amintească mai mult de ceaiul verde sau ceaiul de plante. În ceea ce privește sănătatea, totuși, ceaiul verde este mult mai bun pentru organism și îi oferă, de asemenea, multe vitamine, minerale și alți nutrienți importanți, care sunt buni pentru noi.
Ingrediente și efecte de cafea verde
Acidul clorogenic nu este singurul ingredient care are un efect pozitiv asupra corpului nostru și este ceea ce face ca cafeaua verde să fie atât de populară. În cele ce urmează introducem alte ingrediente și efectul acestora asupra corpului nostru:
Cofeină:
Alcaloidul cofeina este una dintre cele mai consumate substanțe active, chiar și la nivel internațional. Cofeina poate fi detectată și în cafeaua verde, deși proporția este destul de scăzută și reprezintă doar un procent.
Trigonelină:
Trigonelina este, de asemenea, un așa-numit alcaloid, care poate fi detectat într-o concentrație similară în cafeaua verde. Cu toate acestea, acest lucru este deosebit de important pentru organism, deoarece formează atât de importantă vitamina B3.
Aminoacizi:
Mulți aminoacizi diferiți pot fi găsiți în cafeaua verde. Acesta este un total de 18 aminoacizi, despre care s-a dovedit că influențează și stimulează metabolismul nostru. Depozitarea diferiților nutrienți este susținută și de aminoacizi.
Tregliceride:
Așa-numitele trigliceride sunt surse importante de energie și funcționează și ca depozite de grăsimi. Cu toate acestea, acestea sunt doar ușor detectabile, dar au o influență pozitivă asupra nivelului de colesterol din organism.
Concluzia noastră pe tema cafelei verzi
Cafeaua verde este de multă vreme un adevărat leac minune și nu numai când vine vorba de slăbire, despre care vă vom informa într-un articol separat. Numeroasele posibilități de utilizare a extractului din boabe de cafea verde fac ca aceste produse să fie atât de diverse. Indiferent dacă este preparată, în gumă de mestecat sau pur și simplu ca o capsulă cu suficient lichid, efectul pe care cafeaua verde îl are asupra corpului nostru nu ar trebui nicidecum subestimat. Nu numai că slăbim, efectul de bronzare este, de asemenea, crescut, riscul de diabet este redus, performanța mentală este crescută și ficatul este întărit. În plus, există numeroase cercetări care au arătat multe alte efecte ale cafelei verzi.