Cafeaua antiglonț chiar poate face asta! SANATATEA BARBATILOR

Cafea antiglonț Cafeaua antiglonț chiar poate face asta!

Ce este cafeaua antiglonț?

Cum prepari cafeaua perfectă antiglonț?

Aceste trei ingrediente aparțin cafelei Bulletproof originale:

2,5 linguri de cafea măcinată (opțional făcută din boabe întregi)
500 ml de apă
1-2 linguri ulei MCT sau ulei de cocos
-21 linguri unt de pășune sau ghee

Pasul 1) preparați cafea
Pregătiți cafea proaspătă, de exemplu cu o presă franceză clasică, un accesoriu pentru filtru sau un espressor. În mod ideal, cafeaua nu ar trebui să conțină toxine și pesticide. Cafeaua organică Fairtrade din America Centrală sau Centrală este adesea o alegere bună.

Pasul 2) Se amestecă cafeaua, uleiul și untul
Amestecați cafeaua preparată cu restul ingredientelor într-un blender sau un aparat de preparare a smoothie-urilor timp de aproximativ 1 minut, în timp ce bateți până la spumă. Dacă nu aveți un mixer, puneți mai întâi untul și uleiul într-o ceașcă și adăugați aproximativ jumătate din cafea pentru a topi untul. Apoi spumați amestecul cu un tel sau cu o mică spumă de lapte. Rezultatul este un lichid surprinzător de ușor și spumos.

>>> Cum se face cafeaua filtrantă perfectă

Prepararea cafelei Bullettproof durează în jur de 7-8 minute, cu un aparat de cafea complet automat, desigur, este și mai rapid. „Dacă doriți să economisiți și mai mult timp, puteți pregăti cu încredere amestecul fin de cafea-grăsimi timp de câteva zile și îl puteți păstra la frigider”, spune antrenorul nutrițional și hackerul organic Janis Budde. El însuși jură cafeaua minune și o vinde pe blogul său de sănătate Starea primară Printre altele, petrolul MCT a făcut o astfel de reclamă. MCT este abrevierea denumirii în engleză: M.edium-C.dumbravă-Trigliceride, în germană: trigliceride, care conțin acizi grași cu lanț mediu. Acestea sunt disponibile organismului în mod rapid și, în consecință, oferă energie rapidă. Cu toate acestea, cafeaua poate atinge și stomacul (neinstruit). Budde cunoaște o soluție: „Dacă ai stomacul slab, ar trebui să începi mic. Pentru a preveni greața, puteți începe cu mult mai puțin ulei MCT și unt la început și apoi creșteți cantitatea de la o zi la alta. "

Inventatorul Dave Asprey arată în videoclip cum să o faci corect:

Cât de scumpă este băutura trend?

O sticlă de ulei MCT (de înaltă calitate) costă în jur de 20 de euro, untul de salcie costă în jur de 2 euro. Există și cafeaua de înaltă calitate, echitabilă, care costă cel puțin 10 euro în funcție de tip. Pentru „Cafeaua modernizată” special dezvoltată de Dave Asprey trebuie să pui pe masă un impresionant 16 - 17 euro. Potrivit lui Budde, asta înseamnă aproximativ 2 până la 3 euro pe cană. Cu toate acestea, din motive financiare, în opinia sa, nu ar trebui să se abată de la ingredientele originale. „Rețeta originală cu unt de pășune și ulei de MCT a fost până acum neînvinsă atunci când vine vorba de furnizarea organismului cu energie rapidă și, în același timp, de stimulare a arderii grăsimilor”, spune antrenorul de nutriție Budde. Se spune că acizii grași cu lanț mediu din uleiul MCT sunt responsabili pentru acest lucru. Acestea nu ar trebui transformate de corp în grăsimi, ci mai degrabă în mușchi.

Ce gust are „cafeaua cu unt”?

„Cafeaua antiglonț are un gust senzațional”, dezvăluie Nico Airone de la NXT LVL. Expertul în fitness și antrenorul în nutriție, care mănâncă în conformitate cu principiul Paleo, a descoperit cafeaua cu unt pentru el în urmă cu ceva timp și o bea regulat dimineața de atunci. „Combinația de cafea îmi amintește de un cappuccino extrem de cremos.” De asemenea, bloggerul Janis Budde știe: „Majoritatea oamenilor sunt plăcut surprinși prima dată când o încearcă”. De asemenea, puteți proxeneta cafeaua de bază, de ex. cu ingrediente suplimentare, precum scorțișoară din Ceylon sau pudră de vanilie, pe care le adăugați pur și simplu la cafea. De asemenea, puteți schimba gustul din când în când folosind diferite tipuri de cafea. Dacă aveți timp și energie, ar trebui să luați în considerare și cumpărarea unui râșniță de cafea, deoarece cafeaua proaspăt măcinată are cel mai bun gust.

Cum funcționează Bulletproof Coffee?

După cum sa menționat deja la început, cafeaua cu unt ar trebui să facă minuni conform motto-ului: mai mare, mai rapid, mai departe - datorită cafelei Bulletproof! Iată o prezentare generală a efectelor pozitive:

permanent mai multă (mărită) energie
capacitate îmbunătățită de concentrare
arderea accelerată a grăsimilor
efect de saturație lung

Se spune că combinația de cofeină și acizi grași saturați oferă energie de lungă durată, deoarece cofeina este legată de grăsimi și intră în fluxul sanguin mai lent. Rămâne acolo mai mult decât atunci când ne răsfățăm cu cafeaua obișnuită cu lapte. Antrenorul NXT LVL Nico este ferm convins de efectul pozitiv și îl descrie după cum urmează: „Creșterea energiei nu te prinde ca un cârlig neașteptat pe bărbie, ci poate fi simțit plăcut și uniform”.

Informații generale: grăsimea ca sursă de energie

Dave Asprey are și cafeaua Bulletproof Dieta antiglonț dezvoltat care este un tip de dieta extrem de saraca in carbohidrati (dieta ketogenica). Dieta ketogenică se caracterizează prin faptul că renunțați aproape complet la carbohidrați și în schimb consumați mai multe grăsimi și proteine sănătoase. Acest lucru ar trebui să creeze starea de cetoză. Ce este asta? Corpul obține de obicei cea mai mare parte a energiei sale din carbohidrați, care sunt transformați instantaneu în glucoză. De îndată ce acestea nu mai sunt furnizate, corpul se ajustează treptat în măsura în care atrage energie din grăsimi în loc de carbohidrați. Cu alte cuvinte: corpul este antrenat pentru a scăpa de grăsimi. Sună logic nu? Dacă acest tip de dietă va avea sau nu succes pentru toată lumea, depinde ce tip de dietă sunteți. Unii nu se pot descurca fără carbohidrați și se luptă cu schimbarea dietei, alții consideră că este mai ușor. Singurul lucru care ajută aici este încercarea și eroarea.

Pentru a spune clar: Ce poate face cu adevărat „cafeaua minune”?

Nu ar trebui să vă așteptați la minuni în general. În caz contrar, cafeaua antiglonț probabil ar fi fost presată sub formă de tablete cu mult timp în urmă și lansată ca un nou medicament miraculos. Nico Airone de la bea cafeaua cu unt în mod regulat și jură de beneficiile pozitive, dar nu îl face responsabil în primul rând pentru performanțele sale atletice. „Am obținut toate cele mai bune performanțe în sala de gimnastică pe stomacul gol”, relatează el. „Dar, pentru că este important pentru performanțe atletice, corpul este într-adevăr treaz, cana pre-antrenament Bulletproof Coffee a ajutat cu siguranță”, a spus expertul în fitness.

Un alt beneficiu al băuturii la modă: acizii grași cu lanț mediu oferă mai puține calorii decât omologii lor cu lanț lung. Cu toate acestea, cu greu merită, potrivit oftalmologului Prof. Dr. Sabine Ellinger de la Universitatea de Științe Aplicate Niederrhein. Ea critică tendința de băutură. "Deși uleiul de cocos sau uleiul MCT oferă mai puține calorii decât, de exemplu, uleiul de rapiță, nu are deloc sens să adăugați în mod intenționat calorii la o băutură. Numai alimentele solide ar trebui să aibă (la fel de multe) calorii", spune expertul. În ceea ce privește conținutul de vitamine și minerale, cafeaua nu poate obține scor și, cu siguranță, nu poate concura cu un mic dejun echilibrat.

Budde știe să apere criticile față de cafeaua antiglonț: „Cafeaua antiglonț conține de fapt puține vitamine și minerale. Dar nici acesta nu este obiectivul său. ”El explică faptul că, în ciuda tuturor exagerărilor, o dietă echilibrată, cu suficiente legume și salate, ajută în continuare la un stil de viață mai sănătos. Grăsimea din cafea ar trebui să te țină pur și simplu sătul până la prânz. Nico de la NXT LVL o vede în mod similar. "BCP nu vă umple ca un prânz sau o cină completă. Cu toate acestea, băutura vă poate înlocui micul dejun, ceea ce înseamnă că vă puteți extinde faza de post intermitent peste noapte", explică el. Așa-numita dietă de 8 ore ar fi un exemplu al unui astfel de tip de metodă de post. Expertul în nutriție Ellinger o vede diferit: "Băuturile sunt abia pline, deoarece nu stau mult în stomac. Un mic dejun care conține carbohidrați, proteine, grăsimi și vitamine este ideal. Acest lucru contribuie la o dietă echilibrată". Ellinger nu crede în înlocuirea unui astfel de mic dejun cu cafea întărită.

Concluzie: încercați-o singur!

Cafeaua antiglonț promite multe. Cât de mult se aplică acest lucru și cât de mare este efectul placebo, fiecare trebuie să afle de la sine. „Minunile” pe care ar trebui să le facă cafeaua antiglonț nu pot fi dovedite științific. Dacă sunteți încă curioși cu privire la gustul untului și uleiului în cafea, încercați. Nu trebuie să cumpărați uleiul special scump pentru aceasta, uleiul de cocos normal și untul sunt suficiente pentru a începe. Când o încercați singură, nu ar trebui să mâncați altceva decât cafea antiglonț dimineața, deoarece aceasta este singura modalitate de a preveni adulterarea efectului în vreun fel. Apropo, puteți găsi aici alte soiuri interesante de cafea, cum ar fi Bulletproof Coffee. Noroc și un început energic de zi!