Cafeaua cu obezitate ar favoriza pierderea de grăsime

ÎNTREBARE ȘTIRI

Consumul unei cesti de cafea ar fi benefic pentru grasimile brune, care participa foarte mult la transformarea caloriilor in energie.

Cafeaua ar putea combate obezitatea. Cercetătorii britanici de la Universitatea din Nottingham (Londra) arată că cofeina stimulează țesutul gras brun, care ajută la transformarea caloriilor alimentare în energie. Rezultatele lor au fost publicate în revista Nature.

Grăsime brună sau grăsime albă ?

Principalele tipuri de țesut adipos prezente în corpul uman sunt grăsimea brună și grăsimea albă. Primul permite corpului să ardă calorii transformându-le în energie, al doilea stochează calorii ca grăsimi. „Grăsimea brună funcționează diferit de alte grăsimi din corp și produce căldură prin arderea zahărului și a grăsimilor, adesea ca răspuns la frig”, a spus prof. Michael Symonds, care a condus studiul. Creșterea activității se îmbunătățește. Controlul zahărului din sânge, precum și optimizarea nivelului de lipide din sânge și scădere suplimentară în greutate în calorii ".

Cercetătorii au efectuat experimente in vivo și in vitro pentru a înțelege ce rol joacă cofeina în procesul de producere a energiei. Când au expus adipocitele (celulele care stochează grăsimile) la cofeină, au descoperit că le stimulează metabolismul.

---