Cafeaua și rata; insulină, beneficii sau pericole pentru sănătate; Forma Spiritului Corpului Spațial

pentru
Nu sunt pe deplin sigur de câte ori am folosit expresia „consistența este cheia” aici la SuppVersity, dar nu aș putea face fără să o repet în contextul dezbaterii nesfârșite despre beneficiile și dezavantajele consumului obișnuit de cafea., din nou. Deși există o mulțime de dovezi experimentale care sugerează că cafeaua, sau mai precis, cofeina, metilxantina majoră a acestei preparări brune, este un activator slab simpatic al sistemului nervos care vă stresează corpul și riscă să scadă nivelul zahărului din sânge și al zahărului din sânge. metabolismul grăsimilor, majoritatea datelor epidemiologice indică direct direcția opusă.

Cu toate acestea, o lucrare tocmai publicată în ediția AGE, Journal of the American Aging Association, ar putea contribui la reducerea decalajului tot mai mare dintre numărul tot mai mare de studii epidemiologice care arată efectele unui consum moderat de cofeină și metaboliții săi asupra nivelurile de sănătate cardiovasculară, neurologică și celulară (a se vedea lista de la sfârșitul acestui post) și mărturiile contradictorii privind experimentele care studiază răspunsul acut la ingestia de cofeină pentru persoanele care nu iau niciodată cofeină și consumatori obișnuiți de cofeină.

Consumul regulat de cofeină este cheia sănătății cronice

Sunt sigur că acest studiu nu va pune capăt controversei cu privire la dezbaterea nesfârșită despre avantajele și dezavantajele consumului de cofeină - mai ales pentru că acestea sunt studii de rozătoare, dar și pentru că nu există o linie ascuțită între „utilizarea obișnuită” și „cronică” abuz ", atunci când vine vorba de o substanță cu efecte secundare stimulante ale sistemului nervos care vă pot menține într-o formă bună. de funcționare (și de antrenament!) atunci când corpul dumneavoastră ar fi oprit-o cu mult timp în urmă.

În acest context, este important să ne dăm seama că rozătoarele din studiul în cauză au condus vieți fericite, mai mult sau mai puțin fără stres. Au mâncat ceea ce ați considera mâncare „sănătoasă” pentru rozătoare și au avut acces gratuit la o roată. Bărbații și femeile de dimensiuni medii nu aveau nici televizor, internet sau PlayStation în cușcă, desigur.

Tabelul 1: Greutatea corporală (grame)) greutatea viscerală a grăsimii (g/kg greutatea corporală) și expresia a 4 transportoare de glucoză în mușchiul scheletic (activitatea GLUT4 versus defalcarea glucozei) pe parcursul a 24 de luni, cu sau fără furnizarea echivalentului uman al cofeinei, adică aproximativ 3 căni de cafea în apă potabilă (date bazate pe Guarino. 2012).

Prin urmare, nu ar trebui să vă întrebați, darămite să fiți dezamăgiți că nu există „distrugere magică a grăsimii” așa cum este prezentat în articolul pe care l-am citit (CLA Distruge Grăsimea Corporală: Efectul de frontieră al lipodistrofiei patologice!). Amintiți-vă: coerența este esențială! Și unele dintre beneficiile cafelei pe care le beți astăzi s-ar putea să nu apară până când nu vă atingeți 70 de ani ... ci să reveniți la datele rezultate din Tabelul 1 și implicațiile acestora pentru sănătatea dvs. actuală și viitoare.:

- rozătoarele au fost menținute pe o dietă normală, greutate corporală sănătoasă, ceea ce este, prin urmare, un semn al sănătății metabolice generale (amintiți-vă: slaba nu este egală cu sănătatea)
- Nivelul de 42% al grăsimilor viscerale pentru rozătoarele de vârstă mijlocie (12 luni) este unul dintre cei mai importanți predictori ai îmbătrânirii sănătoase (funcție optimă a creierului și sănătate metabolică + fără cancer)
- Menținerea expresiei GLUT4 a mușchilor scheletici este de o importanță fundamentală pentru a evita cele mai frecvente boli legate de vârstă despre care știm deja că sunt cel puțin precipitate de rezistența la insulină și niveluri ridicate de glucoză, cum ar fi boala Alzheimer și demența (Rönnemaa 2008;. Accardi 2012; . Williamson 2012)

Observații suplimentare: * Scăderea masei viscerale de grăsime nu se datorează exclusiv creșterii lipolizei
* Creșterea sensibilității la insulină indusă de cafeină nu a fost atribuită pierderii în greutate, creșterii producției de NO, efectelor antioxidante ale cafeinei, scăderii nivelurilor de cortizol sau scăderii activității SNS (sistemul nervos simpatic)
* Consumul de cofeină nu modifică tensiunea arterială, producția endogenă de NO sau capacitatea antioxidantă la animalele mai în vârstă
* Administrarea cofeinei a restabilit expresia Glut4 la grupul vârstnic, dar nu a putut crește expresia Glut4 peste nivelul maxim