Cafeaua turcească, un elixir al tinereții La Presse
Fotografie Dimitrios Rizopoulos, shutterstock.com
Se spune că cafeaua turcească are mai multe proprietăți de sănătate decât cafeaua filtrată.
- & sdk = joey & u = https% 3A% 2F% 2Fwww.lapresse.ca% 2Fvivre% 2Fsante% 2F201303% 2F21% 2F01-4633295-le-cafe-turc-un-elixir-de-jouvence.php & display = popup & ref = plugin & src = share_button "data-network =" facebook "title =" Partajare pe Facebook ">
- ✓ Link copiat
Vechii oameni din insula grecească Ikaria au unele dintre cele mai impresionante longevități din lume, iar oamenii de știință ar fi dezvăluit secretul lor. În plus față de celebra dietă mediteraneană, consumul de cafea poate fi chiar cheia.
Un studiu, publicat în revista Vascular Medicine, realizat de cercetători de la Școala de Medicină a Universității din Atena, a constatat că sănătatea cardiovasculară bună a persoanelor în vârstă de pe insulă poate fi legată de aportul zilnic al unei cani de cafea turcească sau greacă.
Doar 0,1% dintre europeni trăiesc peste 90 de ani, dar cercetătorii au remarcat că locuitorii Ikaria erau 1%, observând în treacăt că tind să îmbătrânească mai sănătos decât media.
Dintr-un eșantion de 673 de ikari cu vârsta peste 65 de ani care au trăit pe tot parcursul anului pe insulă, cercetătorii au selectat aleator 71 de bărbați și 71 de femei pentru a participa la studiu. Personalul medical a observat tensiunea arterială crescută, diabetul și alte boli, deoarece participanții au fost rugați să răspundă la chestionare despre sănătatea lor, obiceiurile zilnice și consumul de cafea.