Calamari cu gustul bun al Provencei, rețetă Dukan PP de User61740 - Rețete și forum Dukan

Iti place aceasta reteta? Împărtășiți-l, păstrați-l !

Faceți această rețetă Dukan

500/600g calamar
2 catei de usturoi
1 ceapă
1 linguriță concentrat de roșii
1 mana de patrunjel tocat
1/3 cub de legume
1 caz de plante de plante Provence
Ardei (mai ales fără sare)

Clătiți bine calmarul proaspăt într-o strecurătoare și lăsați-l să se scurgă

Între timp, pătrunjel tocat și șalotă

Uscați calamarele cu un șervețel de hârtie și puneți-le într-o tigaie foarte fierbinte, rumeniți-le și scurgeți-le gâtul până nu mai rămâne apă. Se adaugă 3/4 din pătrunjel și usturoiul zdrobit și se sotează 2/3 minute. Adăugați șalotita mărunțită și sotati-o încă 2 minute.

O mănânc cu un coc de cereale pentru sos. un tratament. Bucura-te de masa ta!

Într-un pahar puneți 200ml de apă și adăugați bulionul de legume și pasta de roșii, amestecați bine și udați calmarul cu acest preparat. Piper. (mai ales fără săruri, calmarul și bulionul sunt mai mult decât suficiente)

răzuiește bine tigaia pentru a colecta sucurile și fierbe la foc mic timp de 10 până la 15 minute

Se presară cu restul de pătrunjel și se gustă!

Pentru o zi PL este posibil să adăugați câțiva ardei returnați și coulis de roșii în loc de concentrat.

În același mod puteți înviora sosul cu vin alb, dar este tolerat.

Informații despre această rețetă și dieta Dukan

Metoda clasică Dukan

Scara nutrițională Dukan

Rețineți rețeta

Rețetă Dukan
creat de User61740

Autorizat pe etape:

Rețetă Dukan oferit în 19.06.2011

cc: linguriță - cs: lingură - cl: centilitru - ml: mililitru
Nu există nicio indicație a numărului de mese pentru fiecare fel de mâncare. Urmează-ți foamea și dorințele.