Calamari la gratar cu feta - reteta

O rețetă pentru calmarul la grătar umplut cu brânză - calamarii la grătar cu feta sunt un tratament mediteranean de vară.

Buc. Calamari (corp, gol) g brânză feta ml de ulei de măsline Pc lămâie (suc) Lingură oregano (uscat) Lingură cimbru (uscat) Bucăți de căței de usturoi vârf de cuțit de sare Un vârf de piper

A 8-a
400
100
1
3
1
3
1
1

205 min. timpul total
25 min. Timp de pregatire
180 min. timp de gătit

1. Primul pas este dezlipirea pielii din exteriorul corpului gol al calamariului, dacă nu a fost încă îndepărtat. Apoi clătiți calmarii bine cu apă din exterior și din interior.
2. Brânza feta este tăiată în cuburi mai mari și așezată într-un castron cu calamarii. Acolo totul este condimentat cu o marinată făcută din ulei de măsline, suc de lămâie, oregano și cimbru. În plus, se adaugă usturoi curățat și presat, sare și piper.
3. Vasul este închis bine cu marinată și astfel brânza și calamarele sunt lăsate la abrupt timp de aproximativ trei până la patru ore. Agitați vasul în mod repetat, astfel încât totul să se amestece bine.
4. În cele din urmă, umpleți calmarii cu brânza marinată și o parte din marinată. Capetele deschise sunt închise cu scobitori și acum calamarii vin din fiecare parte pe grătarul fierbinte timp de aproximativ 5 minute. Apoi serviți imediat fierbinte cu garnituri sau salată.

REȚETE SIMILARE

SALATĂ DE CRAB

Această salată de crab este servită pe frunze de salată de gheață. Rețeta este rafinată cu maioneză și muștar.

SALATA DE VENITURI

Salata de fructe de mare este preparată cu midii, cozi de creveți și inele de calmar. O rețetă cu adevărat mediteraneană.

CALAMARI ALL`AMALFITANA

Cei cărora le place să mănânce calmar vor fi încântați de această rețetă de calamari all`amalfitana.

SHELLS SAGANAKI

Această rețetă pentru midii saganaki este un preparat mediteranean. Deci, puteți aduce o bucată de vacanță acasă.

UTURI GAMBERONI

O rețetă foarte picantă sunt gamberoni de vaci cu usturoi. Cu ardei iute, usturoi și boia, devine o minunată caserolă italiană.

LUCRU CU SPAGHETTI

Homarii cu spaghete sunt populari în Croația. Această rețetă este un deliciu culinar.

---