Călătoria inspirată a bucătarului din Nice Galia Arama - Nice-Matin

Galia Arama, zâmbetul ei, umorul ei bun și bucătăria ei delicioasă. Fotografie Franz Chavaroche

galia

Cariera inspiratoare a bucătarului din Nisa, Galia Arama

De Gaëlle Belda 01/07 la 12h00 Actualizare 01/07 la 13:07

Nu bănuim călătoria plină de culoare a acestei Niçoise, iubitoare a bucătăriei mondiale, care și-a dus pălăria de bucătar de la Nisa la Los Angeles. Curs sau serviciu de catering: aici suntem eco-responsabili.

Ceva se întâmplă când intră într-o cameră. Galia Arama este una dintre acele personalități care sunt lăsate în afara cutiei. Atipic. Artist până la capătul spatulei, pe care o manevrează ca nimeni altul. Pentru a o auzi, gătește mese precum Monsieur și Madame Toulemonde. Realitatea este că are o adevărată stăpânire a artei sale, modelată de-a lungul anilor, înmulțind experiențe în Franța și în străinătate. Astăzi, ea îi oferă o orientare etică și responsabilă cu Galia Food Mood.