Călătoria Lisei, partea 7 Dacă Jamie Oliver știa doar - Observator
Lisa's Journey, Part 7 Dacă Jamie Oliver ar ști
Cu siguranță, Jamie Oliver nu a ajuns la școala mea.
Brânză, brânză mai presus de toate: Lisa se luptă cu dieta de infarct în cantina școlii.
Așa-numita pizza, adică pâine albă de plastic, coaptă cu brânză cheddar portocalie, precum și fasole și cartofi sunt în meniu în fiecare zi. Acestea sunt zile deosebit de incitante pentru studenți, când apare dieta de infarct: clătite de porumb cu maioneză și slănină. Brioșele, chips-urile sau shake-urile periculoase de culoare sunt servite ca desert. Caut ceva sănătos, deoarece nu intenționez să mă întorc acasă cu încă 20 de kilograme.
Dar acest lucru nu este la fel de ușor aici ca în Elveția. Mă simt ca o veveriță care caută nuci - stresată și fără prea multe speranțe.
De exemplu, găsesc pene de mandarină plutind într-o mică apă tulbure. Alături este o salată, formată dintr-o frunză și aproximativ două boabe de porumb.
De aceea îmi aduc mereu prânzul de acasă. Drept urmare, toată lumea se întreabă dacă nu obțin suficienți bani de buzunar pentru a cumpăra ceva în străinătate. Sau dacă nu-mi place mâncarea engleză. De vreme ce nu-mi place brânza topită, o folosesc ca o scuză - englezii își aruncă cheddarul pe aproape fiecare masă.
Și ciocolata, bine
După ce oamenii de aici au devorat pachetul zilnic de cipuri și prânzul cu brânză suplimentară, ei despachetează batonul de ciocolată. Și maxilarul îmi cade. Sunt sigur că compensează calitatea slabă a ciocolatei printr-un consum excesiv. Și dacă a rămas doar cu ciocolată: Majoritatea batoanelor au în jur un strat de caramel și un strat de zahăr. Cu toate acestea, am încercat un bar - și a rămas așa. Gândiți-vă la mine data viitoare când mâncați într-o cantină elvețiană - și bucurați-vă cu recunoștință.
Lisa Dörrer, 16 ani, liceeană, relatează despre experiențele sale din timpul anului de schimb în Salisbury, în sudul Angliei.