Calculați dieta în diabetul zaharat FPE
Nu doar carbohidrații vă afectează zahărul din sânge: grăsimile și proteinele pot avea și ele un cuvânt de spus în acest sens. Despre ce este așa-numitul FPE - și cum sunt calculate?
Cunoașterea compactă a diabetului
Abrevierea FPE înseamnă Unitate grăsime-proteină sau Unitate grăsime-proteină. Descrie proporția de calorii din grăsimi și proteine dintr-o masă. La fel ca pentru KE, adică unități de carbohidrați, o doză de insulină poate fi calculată și pentru FPE - deoarece cu o mică întârziere, atât grăsimile, cât și proteinele sunt transformate parțial în zahăr de către organism. Dar acest calcul suplimentar nu joacă un rol pentru toate persoanele cu diabet zaharat - și nici nu este recomandabil pentru toți. Mai ales nu pentru cei care tocmai s-au familiarizat cu calculul KE imediat după diagnostic. Cantitatea suplimentară de insulină nu este, de asemenea, necesară pentru fiecare masă: calcularea FPE este utilă mai ales atunci când o masă constă aproape exclusiv din grăsimi și proteine, ca la o petrecere la grătar bogată în carne. Mesele cu un amestec echilibrat de substanțe nutritive se pot descurca practic fără o doză suplimentară de insulină pentru FPE. Cu toate acestea: pentru orice eventualitate, merită să știți cum să calculați FPE.
Calculați FPE pentru șnițel și fripturi
Pentru alimentele care constau aproape în totalitate din grăsimi și proteine (cum ar fi carnea), FPE poate fi calculat destul de ușor: împărțiți conținutul de calorii al bucății de carne la 100. Pentru o friptură cu 200 de calorii, de exemplu, obțineți 2 FPE. Deci, cât de multă insulină ar trebui să planificați pentru 2 FPE? Acest lucru depinde de cât de mult reacționează nivelul dumneavoastră individual de zahăr din sânge la grăsimi și proteine - de exemplu, dacă încercați FPE pentru prima dată, puteți începe cu jumătate din cantitatea de insulină pe care ați da-o pentru 2 CU. Atenție: experimentele pe cont propriu sunt deplasate aici! Asigurați-vă că discutați acest lucru cu diabetologul dumneavoastră în prealabil.
Este important să administrați insulina pentru grăsimi și proteine cu întârziere: se recomandă un timp de așteptare de 3 ore pentru 1 FPE, aproximativ 4 ore pentru 2 FPE și 6 până la 8 ore de la 3 FPE. Utilizatorii pompei de insulină pot programa pur și simplu un bolus întârziat pentru acest lucru. De exemplu, cu pompa de insulină Accu-Chek Spirit Combo, un bolus întârziat poate fi programat până la 12 ore după grătar, care este apoi livrat automat. Când injectați insulină, puteți menține aceleași întârzieri și puteți injecta cantități mici de insulină la un moment dat.
Calculați FPE pentru pizza și co
Calculul FPE este recomandat și pentru alimentele foarte grase care conțin carbohidrați pe lângă grăsimi și proteine. Această categorie include, de exemplu, pizza cu multă brânză sau alte feluri de mâncare bogate în grăsimi. Calculul FPE necesită acum un mic pas intermediar: conținutul caloric al carbohidraților este scăzut mai întâi din conținutul total de calorii al alimentelor. Pentru a face acest lucru, ar trebui mai întâi să calculați conținutul de calorii al carbohidraților din masă înmulțind numărul de grame de carbohidrați cu 4. Scadeți valoarea calorică conținută din conținutul total de calorii al alimentelor, împărțiți acest rezultat la 100 și obțineți FPE.
Un mic exemplu de calcul:
Pizza salam (350 g), total 921 kcal, 92 g carbohidrați:
Pasul 1: Calculați numărul de calorii din carbohidrați
92 g x 4 kcal = 368 kcal
Pasul 2: Scădeți conținutul de calorii al carbohidraților din numărul total de calorii
921 kcal - 368 kcal = 553 kcal
Pasul 3: Împarte caloriile rămase la 100
553 kcal: 100 = 5,5 FPE
Indiferent dacă este vorba de o pompă sau un stilou - atunci când faceți primele încercări de administrare a insulinei pentru unitățile de proteine grase, după consultarea diabetologului, ar trebui să țineți cont de nivelul zahărului din sânge. În timpul sezonului de grătar, de ce să nu încercați dacă valoarea măsurată poate fi îmbunătățită ținând cont de FPE dimineața după grătar. Cu sau fără FPE - cu calculele corecte, puteți aștepta cu nerăbdare jocuri de fotbal captivante și grătare delicioase!