Calculați rata metabolică bazală - așa funcționează - FOCUS Online
Rata metabolică bazală este necesarul zilnic de calorii al unei persoane de care are nevoie pentru a susține viața. Îl puteți folosi ca bază pentru calcularea cheltuielilor de performanță, care descrie consumul real de calorii. FOCUS Online explică modul de calcul al ratei metabolice bazale.
Câte calorii consumă o persoană în fiecare zi depinde de diverși factori. Vârsta și greutatea joacă un rol, precum și înălțimea și sexul. Activitatea ta de zi cu zi are, de asemenea, o influență enormă: de exemplu, dacă stai la birou toată ziua la serviciu sau faci mult sport.
Calculați rata metabolică bazală
Dacă vrei să știi câte calorii are nevoie corpul tău în fiecare zi, trebuie mai întâi să afli care este rata metabolică bazală. Nutriționiștii și fiziologii înțeleg rata metabolică bazală a fi cantitatea minimă de calorii de care organismul are nevoie în fiecare zi pentru a menține toate funcțiile. De asemenea, ei o numesc „rata metabolică bazală”.
În așa-numita formulă Harris-Benedict, includeți toți factorii decisivi precum sexul, înălțimea, greutatea și vârsta.
Pentru femei, formula arată astfel:
655 + (9,5 x greutate în kilograme) + (1,9 x înălțime în centimetri) - (4,7 x vârstă în ani)
Bărbații își calculează rata metabolică bazală folosind această formulă:
66 + (13,8 x greutate în kg) + (5,0 x înălțime în cm) - (6,8 x vârstă în ani)
Miriam are 33 de ani, 169cm înălțime și cântărește 56 kg. Ea introduce aceste informații în formula Harris-Benedict.
655 + (9,5 x 56 kg) + (1,9 x 169cm) - (4,7 x 33) = 1353
Numărul 1353 indică rata metabolică bazală a Miriam în calorii.
De la rata metabolică bazală la rata metabolică de performanță
Cu rata metabolică bazală, totuși, știți doar cantitatea minimă de calorii pe care corpul dvs. le folosește în fiecare zi. Nu ia în considerare cât de mult vă mișcați în fiecare zi, mergeți pe S-Bahn, luați scările din birou sau jogging.
Deci, dacă doriți să știți cât de mare este necesarul dvs. total de calorii, aveți nevoie de o altă valoare, cheltuielile de performanță, cunoscută și sub denumirea de valoarea PAL (nivel de activitate fizică). Se calculează din diferiți factori care se bazează pe nivelul de activitate al unei persoane.
Acești factori sunt:
- stai sau minți: 1.2 (dormit)
- Așezat, cu greu o activitate fizică: 1,4 - 1,5 (muncă de birou)
- stând, mersul pe jos și în picioare: 1,6 - 1,7 (profesori, elevi, elevi)
- în principal în picioare și pe jos: 1,8 - 1,9 (vânzători, chelneri, meseriași)
- muncă solicitantă fizic: 2,0 - 2,4 (fermieri, muncitori în construcții)
Acești factori sunt înmulțiți cu numărul de ore pe care le ia fiecare activitate. Apoi adăugați toate valorile și împărțiți rezultatul la 24. Apoi obțineți media zilnică.
Miriam și-a calculat rata metabolică bazală, dar acum vrea să știe cât de mare este rata sa metabolică.
Miriam este inginer civil, așa că stă foarte mult, dar trebuie să parcurgă și unele distanțe pe șantier. Lucrează 8 ore pe zi. Miriam este, de asemenea, o înotătoare îndrăgostită și se antrenează o oră pe zi. Restul zilei, 7 ore, petrece conducerea la serviciu, cumpărături, culcat pe canapea și alte activități de agrement.
Miriam calculează aceste valori:
(1,6 x 8) + (1,2 x 8) + (2,0x 1) + (1,2 x 7) = 32,8
Miriam împarte numărul la 24, dându-i PAL de 1,4. Pentru a-și calcula metabolismul, ea își înmulțește PAL-ul cu rata metabolică bazală:
1,3 x 1353 = 1894,2
Deci necesarul zilnic de calorii al Miriam este de 1894 kilocalorii.
Vă rugăm să rețineți că calculele și rezultatele sunt doar aproximative. Corpul este diferit de la persoană la persoană și mulți factori influențează consumul zilnic de calorii, care nu poate fi rezumat într-o formulă. Deci, doar vizualizați rezultatul ca un punct de plecare.