Calculează-ți macrocomenzile De ce să comentezi Interese și limite - Cuisine ta ligne
Când și de ce să vă calculați macro-urile ?
Când ne angajăm la o reechilibrare a dietei, când încercăm să pierdem grăsime, să câștigăm mușchi ... să nu știm cum să ne adaptăm dieta la obiectivele și nevoile noastre nu este evident. Ei bine, da, care sunt nevoile mele ?
Poți merge complet independent, dar trebuie să te aștepți să faci niște greșeli. Motivați de dorința de a slăbi rapid, de exemplu, putem cădea în comportamente alimentare care sunt dăunătoare corpului nostru și nepotrivite pentru atingerea obiectivelor noastre. Pentru că atunci când ești subnutrit, îți asumi riscul de a-ți încetini metabolismul. Corpul intră în modul „foamete”, se va salva pentru a supraviețui, se va stoca. Rezultat: rezistență la pierderea în greutate, pierderea mușchilor ...
Și chiar și atunci când te hotărăști să faci lucrurile în liniște, poți totuși să te înșeli. Acesta este în special cazul când am fost obișnuiți să mâncăm aproape orice și în cantități disproporționate. Știind să compunem o placă cu contribuțiile care corespund nevoilor noastre în funcție de sexul nostru, vârsta noastră, activitatea noastră, greutatea noastră, înălțimea noastră ... Ei bine, nu, nu este ușor. Reechilibrarea dietei poate fi învățată, se reflectă, mai ales atunci când ai un trecut dezechilibrat cu mâncarea.
Nu intrați în panică! Există mai multe moduri de a învăța despre mâncare. Dacă nu doriți/nu puteți trece prin caseta nutriționistă, există instrumente pentru a vă determina nevoile dietetice și pentru a vă ajuta să vă distribuiți macro-urile.
Personal, m-am angajat la reechilibrarea alimentelor mele fără să trec prin cutia respectivă și m-am descurcat destul de bine. Cu toate acestea, de când eram mică, am fost mereu conștientă de o dietă echilibrată, ceea ce nu este neapărat cazul tuturor. Dar calculul macro-urilor mi-a fost util atunci când am încetat să mănânc carne. De asemenea, nu mănânc pește în fiecare zi, am vrut să mă asigur că primesc suficiente proteine. Acest lucru mi-a permis să-mi reglez dieta, deoarece am constatat că mă aflu sub nevoile mele, mai ales când făceam sport.
Ce este o macro ?
Un „macro” așa cum auzim adesea este abrevierea pentru macronutrienți. Acestea sunt cele care oferă calorii, furnizează energie corpului nostru și asigură buna funcționare a funcțiilor sale vitale. Cei 3 macronutrienți sunt:
Proteinele: Rolul lor principal este reînnoirea zilnică a pielii, unghiilor, părului și țesutului muscular. Se găsesc în principal în carne, pește, ouă, produse lactate, precum și în cereale și leguminoase.
Carbohidrați: Principala sursă de energie din corp, acestea oferă senzația de plenitudine și joacă un rol în funcția creierului. Se găsesc în cereale, leguminoase, legume, fructe, zahăr.
Lipide: Sunt principalii constituenți ai membranelor și ai sistemului nervos. În plus față de protejarea organelor, acestea contribuie la reglarea termică adecvată a corpului, oferă vitamine liposolubile și acizi grași esențiali care fac posibilă sintetizarea anumitor hormoni. Se găsesc în uleiuri, unt, margarină, oleaginoase, grăsimi animale, pește gras, gălbenuș de ou ...