Calculul valorii nutritive pentru iubitorii de pizza

O pizza trebuie să fie întotdeauna un păcat? Este într-adevăr pizza o bombă cu calorii fără excepție sau există alternative care să nu provoace conștiința vinovată, dar care gustă totuși așa cum ar trebui să aibă o pizza? Mi-am făcut treaba să aflu exact asta. O masă nutrițională specială pentru ingrediente pentru pizza ar trebui să vă ajute.

Un lucru este clar: pizza nu este tocmai potrivită pentru a arunca acele kilograme în plus. Prea multă brânză, toppinguri prea grase și apoi nenumărații carbohidrați care migrează direct din farfurie către șolduri. Cel puțin asta este reputația pâinii plate. Dar este într-adevăr cazul, sau este doar din cauza saloanelor de pizza proaste sau a produselor congelate care folosesc mult prea multe ingrediente nesănătoase? Este o pizza mai sănătoasă dacă o preparați singură? Desigur, o pizza clasică cu salam nu va apărea probabil niciodată în niciun plan de dietă din lume, dar există cu siguranță o mulțime de modalități și mijloace de a face totuși o pizza care nu crește în mod direct nivelul colesterolului.

De aceea mi-am făcut afacerea mea să calculez și să listez valorile nutriționale pentru majoritatea rețetelor aici, pe blog. Pentru a face acest lucru, am creat un tabel nutrițional pe care îl folosesc pentru a calcula puterea calorică a diferitelor rețete.

Masa crește și crește în timp și astfel încât să aveți ceva din ea și totul să fie transparent, public această listă aici și o voi continua să o extind. Așadar, se poate întâmpla să lipsească multe informații aici, dar voi încerca să adaug tot ceea ce este important.

Informațiile provin de obicei de la Wikifit și FDDB și vă oferă o imagine de ansamblu rapidă a aproape tot ceea ce merge pe o pizza.

Informațiile se bazează pe 100 de grame de alimente, dacă acestea diferă, sunt de obicei pe bucată, cum ar fi un ou.

În fiecare caz la 100 de grame, dacă nu se specifică altfel