Calitatea alimentelor și copitelor

Postat pe 27 septembrie 2017 de Catherine Kaeffer. Alfa și omega

Fără picior, fără cal. Aceasta este de a spune importanța calității copitelor, în special pentru un cal de călătorie. Îngrijirea zilnică și calitatea tunderii sunt esențiale pentru o bună sănătate și robustețe. Dar hrănirea, în special jucând pe forța coarnei, permite copitei să reziste mai ușor la deteriorarea mediului.

Cornul este alcătuit în principal din keratină, o proteină special bogată în cistină care este un aminoacid de sulf sintetizat din cisteină datorită rolului adjuvant al zincului, cuprului și vitaminei A.

Deci, dacă doriți o copită drăguță, prima regulă este să preveniți orice deficiență alimentară în cisteină sau în precursorul său metionină, care este un aminoacid esențial, deoarece nu este sintetizat de cal. De fapt, dacă primul aminoacid limitativ este lizina, al doilea este în general metionină, de unde și importanța calității proteinelor din rație.

Deci, pentru a obține o copită bună pe un cal sănătos, trebuie să:

proteine de bună calitate, suficient de bogate în metionină și cisteină. În acest sens, sursa materialului azotat este importantă. Proteinele din cereale sunt mai bogate în metionină + cisteină (orz, 4,0% substanță azotată, 5,0% ovăz) decât cele furnizate de lucernă (2,8%) sau făină de soia (2,9%). Dacă avem de-a face cu un cal care și-a finalizat creșterea și, prin urmare, nu prezintă o problemă de acoperire a necesităților de lizină, este mai bine, pentru calitatea copitelor, să furnizăm proteinele prin cereale decât prin utilizarea fânului de lucernă sau făină de soia.
cupru (aproximativ 100 mg/zi pentru un cal adult care cântărește 500 kg. Imposibil fără o suplimentare adecvată pe majoritatea solurilor noastre, inclusiv în regiunile mari de reproducere). Această suplimentare poate fi furnizată prin furaje industriale sau prin furaje cu vitamine minerale (AMV sau CMV)
zinc (400 până la 500 mg/zi). Deficiență frecventă, dar nu sistematică, care trebuie verificată prin calcul.
de vitamina A. Riscurile de deficiențe sunt în principal la sfârșitul iernii, știind că vitamina A este degradată odată cu creșterea timpului de depozitare a fânului. În pășune, nicio problemă.