Calmar umplut cu cârnați din Toulouse

- Porții 4
- Pregătirea 30 minute
- Gătit 30 minute
Lista de rețete este plină
Alte rețete din episod
Calzone à la provencale
Merele într-o crustă de alune
Calmar umplut cu cârnați din Toulouse
Ingredientele au fost adăugate cu succes la lista dvs.
Ingrediente
Apel fars
1 1/2 cană (375 ml) pesmet, mărunțit
1 cană (250 ml) lapte
3 cârnați din Toulouse
8 calamari, curatati
1 până la 2 șalote, tocate
2 catei de usturoi, tocati
1/2 cană (125 ml) pătrunjel, tocat
Sare și piper proaspăt măcinat, după gust
Pregătirea
Mai întâi înmuiați pesmetul în lapte și lăsați-l să stea timp de cinci minute.
Între timp, începeți să gătiți sosul.