Calmarea intestinelor Ceaiul de ghimbir ›Fodmap - Dieta pentru sindromul intestinului iritabil și alte probleme digestive
Iată o rețetă care le poate da tuturor celor afectați de recidivă un pic de calmare pentru intestine, ceai de ghimbir!
Ghimbirul este cultivat în zonele tropicale și este foarte frecvent acolo. In China
Este cunoscut ca un medicament excelent de peste 3000 de ani. Lăstarii subterani (riziomi) sunt folosiți din ghimbir. Gustul ghimbirului proaspăt este aromat, picant și nu la fel de fierbinte ca ghimbirul uscat.
Cunoaștem, de exemplu, ghimbirul măcinat sau proaspăt ca ingredient în vișine. În
În Anglia și în țările asiatice puteți cumpăra prăjituri cu ghimbir, biscuiții gustoși, oarecum condimentați, cu ghimbir. În plus, ghimbirul face parte din ceaiul Yogi. Bastoanele de ghimbir confiate sau acoperite cu ciocolată sunt, de asemenea, foarte gustoase.
Ghimbirul are proprietăți de vindecare dovedite și are proprietăți de încălzire, antispastice, antiinflamatoare și de calmare a durerii.
Comisia E, responsabilă de testarea eficacității și siguranței plantelor medicinale la Institutul Federal pentru Medicamente și Dispozitive Medicale, a acordat ghimbirului un rating pozitiv și l-a inclus în Farmacopeea germană în 1997:
Indicații:
- Ghimbirul este eficient împotriva afecțiunilor gastro-intestinale
- Previne boala de mișcare (greață, vărsături și amețeli)
- Previne greața și vărsăturile
- Crește forța de contracție a mușchiului inimii
- Promovează secreția de salivă și suc gastric
- Propulsează bila
- Crește mișcarea intestinală și tensiunea