Calorii afumate somon vs. stridii - Calorie Match Crăciun, Revelion, Revelion; an
Somon afumat: 164 kcal pentru 2 felii (80g)
Corpului nostru îi place: omega 3. Bine pentru cei care nu iubesc peștele.
Cântarului nostru îi place mai puțin: conținutul ridicat de grăsimi (minimum 11 g în funcție de calitatea și condițiile de reproducere), conținutul de sare (1,3 până la 3 g). Și, bineînțeles, pâinea prăjită cu unt care se însoțește !

Stridiile: 70 kcal pentru 8 stridii
Corpului nostru îi place: rata scăzută de grăsimi (2g de lipide) și mai ales cocktailul său fabulos de minerale și oligoelemente: iod, cupru, fluor, zinc, seleniu ... O placă cu o duzină de stridii (nr. 3) acoperă 60% din CDI în fier și toate nevoile noastre de vitamina D.