CALORII Berea

100 ml de bere vă aduce:

Câte calorii în bere ?

100 ml de bere pot conține în jur de 50 kcal. În realitate, totul depinde de bere deoarece există o mare varietate: beri blond, maro, alb, chihlimbar. precum și diferite fermentații. Adevărul este că berea nu este atât de bogată în calorii, dar nu conține o mulțime de substanțe nutritive. Este în esență alcătuit din apă, iar majoritatea caloriilor sale provin din zaharuri fermentate. Această băutură conține, de asemenea, mai multe tipuri de vitamina B, calciu, magneziu și potasiu.

O rețetă evoluată

O estimare plasează descoperirea berii în jurul anului -6000 î.Hr. Deci, asta face din bere o băutură străveche. Dar trebuie să știți că la momentul respectiv nu avea forma actuală. Aspectul său a fost, fără îndoială, strâns legat de cultivarea anumitor cereale, inclusiv a orzului cu care este făcut. În vremurile străvechi, berea nu era atunci o băutură adevărată, ci mai degrabă un aliment sub formă de terci și produs din clătite de cereale fermentate înfrumusețate cu condimente.
Dar, de-a lungul secolelor, odată cu descoperirea noilor tehnologii și progresul microbiologiei, rețeta a fost transformată, rafinată și am ajuns în sfârșit la berea pe care o cunoaștem astăzi, o băutură gustoasă. Cu arome subtile.

---