CALORII Cafea neagră

100 ml de cafea neagră vă aduc:

Câte calorii într-un cefè negru ?

Cafeaua este o băutură neagră preparată din boabe de cafea prăjite și apoi măcinate. Este o băutură foarte populară în întreaga lume, o parte integrantă a multor culturi, în special în țările tropicale, dar și în Italia, de exemplu. Cafeaua este cunoscută pentru conținutul de cofeină, o moleculă care își datorează numele, stimulent al metabolismului și al sistemului nervos central. La fel ca ceaiul, cafeaua neagră este o băutură cu conținut scăzut de calorii, care conține în principal apă, micronutrienți precum magneziu și vitamina B3, precum și substanțe precum cofeina. 100 g de cafea neagră oferă doar aproximativ zece calorii.

Diferitele modalități de a obține cafea neagră

Cafeaua este o băutură care poate fi preparată folosind diferite procese. Cel mai simplu este probabil cafeaua cu filtru, care necesită o măcinare grosieră, un recipient și, desigur, un filtru. A doua metodă este espresso, care este preparat cu o mașină cu același nume. Pregătirea acestuia necesită o măcinare mult mai fină, dificil de obținut fără o moară reală. Apoi este necesar să tastați cafeaua înainte de a o extrage. Există și alte procese, cum ar fi cafetiera italiană și presa franceză, care funcționează prin infuzie și respectiv prin presiune. Indiferent de metoda aleasă, obținerea unei cafele negre demne de acest nume necesită ceva experiență și echipament bun. Există și mașini automate, inclusiv faimoasele mașini de espresso cu capsule, dar acestea nu vă permit să obțineți o cafea grozavă.

---