Calorii de bază ale puiului basc, informații nutriționale

> Informații nutriționale

Pui basc este o specialitate culinară tradițională a Țării Bascilor. Puiul în bucăți se fierbe la foc mic într-un sos de ardei, roșii și ceapă în bucăți, cu usturoi și vin alb și se condimentează cu sare, piper și piper Espelette. Sosul, sau mai bine zis confitatul de ardei și roșii, este în sine o altă specialitate bască, numită piperadă, care trebuie consumat fierbinte sau rece cu ouă amestecate sau prăjite.

calorii

Conținut supus licenței CC-BY-SA. Sursa: Articol Pui basc din Wikipedia în franceză (autori)

Informațiile nutriționale (inclusiv caloriile) indicate mai jos sunt pe 100g de material.