Dieta cu proteine - așa funcționează - NetDoktor
Carola Felchner este scriitoare independentă în echipa medicală NetDoktor și consilier certificat în formare și nutriție. A lucrat pentru diverse reviste de specialitate și portaluri online înainte de a deveni jurnalist independent în 2015. Înainte de a-și începe stagiul, a studiat traducerea și interpretarea în Kempten și München.
În principiu se înțelege prin Dieta cu proteine o dietă foarte bogată în proteine. Alimentele bogate în proteine ar trebui să vă mențină plin mai mult timp, astfel încât să mâncați mai puțin în general. Cât de multe proteine sunt absorbite și dacă shake-urile proteice sunt utilizate pentru a pierde în greutate depinde de programul în cauză. Citiți cum funcționează dieta cu proteine și ce aduce.
Ce este o dietă proteică?
După cum sugerează și numele, conceptul acestei diete este „slăbirea cu proteine”. Nutriția se concentrează pe proteine. Grăsimile sunt (limitate) permise. Pe de altă parte, carbohidrații sub formă de paste, cartofi sau pâine sunt în mare parte sau complet evitați în dieta proteinelor. Nu există un plan de nutriție în adevăratul sens al cuvântului, puteți pune împreună mâncarea. Cu toate acestea, este important ca fiecare masă să conțină proteine.
Dieta cu proteine - de la Hollywood la New York
Dieta cu proteine are câțiva avocați proeminenți. David Kirsch, guru al dietelor celebrităților, i-a dedicat o carte în 2007 și, datorită „Dietei Ultimate din New York”, a lăsat-o pe modelul de vârf Heidi Klum să plutească pe pasarela în lenjerie la doar opt săptămâni după naștere.
Așa funcționează dieta cu proteine
Există diferite concepte în domeniul dietelor proteice. Când faceți Kirsch, există până la doisprezece porții de albuș de ou fiert, iaurt, pește, carne de pasăre, nuci și un shake de proteine de două ori pe zi. Pierderea în greutate este posibilă și fără băuturi proteice. Cantitatea recomandată de carbohidrați variază, de asemenea, în medie, ar trebui să fie în jur de 100 până la 120 de grame pe zi.
În timp ce Kirsch încorporează exercițiul în conceptul său, activitatea fizică nu este o necesitate cu alte forme ale dietei proteice.
Asta aduce dieta proteică
Indiferent dacă este vorba de dietă Atkins, Dukan sau cu conținut scăzut de carbohidrați, dacă pierdeți în greutate cu sau fără un shake de proteine: toate dietele bogate în proteine au în comun faptul că pierdeți mult în greutate, mai ales în primele zile, deoarece corpul excretă multă apă.
Datorită conținutului ridicat de proteine din dietele proteice, aportul de glucoză al organismului este redus, astfel încât organismul trebuie să obțină energia de care are nevoie din depozitele de grăsime.
Deoarece proteinele și grăsimile, care sunt, de asemenea, permise, sunt mai sățioase decât carbohidrații, care, mai ales în forma lor simplă, dezechilibrează nivelul zahărului din sânge, poftele alimentare ar trebui evitate pe o dietă proteică.
Riscurile dietei proteice
Societatea Germană pentru Nutriție (DGE) recomandă maximum 0,8 grame de proteine pe zi și kilogram de greutate corporală. Consumul mai mult pe termen lung este rău pentru rinichi. Dietele cu proteine depășesc de obicei această valoare de multe ori. Mai ales persoanele cu slăbiciune renală pot fi afectate de conținutul ridicat de proteine. Nici atacurile de gută nu pot fi excluse.
O altă preocupare este că relativ puține fructe și legume sunt consumate în dieta proteinelor săptămâni și luni. Acest lucru poate duce la deficiențe de vitamine și nutrienți.
Produsele lactate cu conținut scăzut de grăsimi, așa cum se recomandă în unele concepte, conțin adesea aditivi care nu ar trebui consumați în cantități mari.
Dacă urmați o dietă pură de shake proteic mai mult de două până la trei zile, riscați simptome de deficit. În plus, produsele ieftine conțin adesea mult zahăr.
Dieta cu proteine: concluzie
Un studiu a concluzionat că dietele bogate în proteine au adăugat greutate și au crescut riscul de deces pe termen lung. Oricine alege un concept care include și puține fructe și legume acceptă simptome de carență.
Schimbarea radicală necesară cu o dietă proteică necesită multă voință. În special, nu ar trebui să fie ușor pentru mulți oameni să se descurce fără clasice precum paste și chifle pentru micul dejun.
Versiunile moderate pot ajuta la scăderea în greutate dintr-o extremă Dieta cu proteine dar ar trebui să țineți degetele departe.
De ce nu reușesc dietele?
Christiane Fux a studiat jurnalismul și psihologia la Hamburg. Editorul medical cu experiență scrie din 2001 articole din reviste, știri și texte factuale despre toate subiectele de sănătate imaginabile. Pe lângă activitatea sa pentru NetDoktor, Christiane Fux activează și în proză. Primul ei roman criminal a fost publicat în 2012 și, de asemenea, scrie, proiectează și publică propriile piese de teatru.