Calorii de grepfrut
Câte calorii din grapefruit ?
Grapefruitul este inițial un citric malaysian în formă de pară cu un diametru variabil de la 11 la 17 cm. Dar, astăzi, ceea ce se numește în mod obișnuit grapefruit nu este altceva decât grapefruit. Este un fruct citric realizat din încrucișarea dintre grapefruit și o portocală chineză. Mai mic și mai rotund decât grapefruitul, pomelo are, în general, între 3 și 13 cm în diametru, iar carnea este mai dulce decât verișorul său, grapefruitul. La fel ca toate fructele, grepfrutul are un conținut scăzut de calorii, deoarece este în mare parte bogat în apă, în jur de 90 g la 100 g. Rețineți că, în comparație cu portocala, grapefruitul are mai puține calorii, deoarece conține mai puține zaharuri. În total, 100 g de grepfrut oferă puțin mai mult de 40 de calorii pentru mai puțin de 10 g de carbohidrați.

Cum se alege grapefruit ?
Pentru a cumpăra grapefruit proaspăt și suculent, există câteva sfaturi. În primul rând, la atingere, grapefruitul trebuie să se simtă greu și ferm, iar pielea sa trebuie să fie netedă. Dacă descoperiți că este ofilit, atunci grapefruitul se deshidratează. Prin urmare, sucul nu va fi la înălțimea așteptărilor dumneavoastră. Pe de altă parte, nu vă alegeți grepfruturile în funcție de culoarea pielii lor. Deoarece nu este un semn de maturitate, ci diferențiază soiurile de grapefruit. Așa că le poți găsi cu pielea albă, roz sau roșie. Cu cât alegeți mai mult un grepfrut cu pielea închisă la culoare, cu atât veți beneficia mai mult de antioxidanți, care sunt utili împotriva îmbătrânirii.