Calorii de porc fript
Gătit carne de porc friptă
Dificultatea când pregătești o friptură este să gătești cu succes, astfel încât carnea să rămână fragedă. Într-adevăr, este ușor să pierdeți gătitul și să obțineți carne uscată.
Pentru a obține o friptură bună, o puteți coace la cuptor, preîncălzit la 180 de grade, timp de aproximativ 1h15. Friptura trebuie rehidratată de mai multe ori în timpul gătitului.
De asemenea, este posibil să-l gătiți într-o oală sub presiune timp de 5 minute la foc mare, adăugați un pahar cu apă și gătiți 45 de minute la foc mic.
Timpii de gătit sunt indicați pentru aproximativ 1 kg de carne. În mod evident, acestea trebuie adaptate în funcție de greutatea de gătit.
Mic sfat: când gătitul este terminat, puteți lăsa friptura să se odihnească timp de 15 minute, astfel încât carnea să se relaxeze.
