Calorii din alcool
O băutură este bună, două, daune salutare ... Și nu numai pentru sănătate: și pentru linie, deoarece băuturile alcoolice sunt deosebit de energice. Prea des îi înghițim fără să ne gândim la asta, mai ales că alcoolul este adesea legat de momente de plăcere, precum un aperitiv cu prietenii. Iată explicațiile și sfaturile noastre. A consuma fără moderație !
Browserul dvs. nu poate afișa această etichetă video.
- Energie bine ascunsă ...
- ... dar ușor de depozitat
- . și dăunătoare organismului
- Tabel rezumativ al numărului de calorii în funcție de băutura alcoolică
- Sfaturi privind consumul de alcool
- Rețete aperitive care vă vor încânta papilele gustative !
Energie bine ascunsă ...
Cidru, bere, vin, lichior ...: băuturile alcoolice se obțin fie prin fermentarea zaharurilor naturale în sucurile de fructe sau cereale, fie prin distilarea acestor băuturi fermentate.
Toate sunt în special încărcate cu alcool și zaharuri, deci energice. Când știm asta1 g alcool = 7 kcal și că 1 g de carbohidrați = 4 kcal, adică cât de repede poate crește adăugarea de energie !
Pentru a cunoaște conținutul de alcool al unei băuturi, este necesar să aveți gradul său și volumul paharului: Cantitatea de alcool în grame = (grad de alcool X 0,8 X volum în centilitri)/10. Un vin cu titlul de 15 ° conține astfel 12 g de etanol la 100 ml.
În ceea ce privește zahărul, chiar dacă nu este indicat în general pe etichetă, este ușor de detectat prin gustul băuturii: prezența sa este cu atât mai evidentă cu cât gustul produsului este dulce. Astfel, premiul pentru energie revine cocktailurilor care combină alcooli puternici cu sucuri de fructe și băuturi răcoritoare foarte dulci.
... dar ușor de depozitat
Băuturile alcoolice nu sunt doar eficiente din punct de vedere energetic: caloriile pe care le furnizează nu sunt utilizate în organism pentru efort fizic, pentru gândire sau pentru menținerea temperaturii corpului. Desigur, sunt oxidați, adică consumați, dar sporesc depozitarea, în special alimentele grase și zaharate.