Calorii din țelină, țelină, remouladă de țelină
Bine ați venit pe site-ul meu. Numele meu este Romain, am 27 de ani și am slăbit definitiv peste 30 de kilograme. Pentru a afla mai multe despre călătoria mea, urmați acest link. Vă doresc o vizită plăcută și o lectură bună !
Țelina este o legumă care poate veni sub două forme diferite: urmărită pentru țelină (țelină verde) sau ca un bulb mare pentru rădăcină de țelină (țelină albă). Aveți grijă deoarece uneori expresia țelină albă se poate referi și la țelină (în funcție de regiunile lumii), din fericire în practică este foarte ușor să le deosebiți vizual.
Aceste două țeline provin din aceeași familie de plante, dar sunt soiuri diferite și, prin urmare, au un aspect și un gust diferit. Telina de țelină este o legumă cu frunze, în timp ce rădăcina de țelină este o legumă de rădăcină, deci și caracteristicile lor nutriționale sunt foarte diferite. Țelina este cea mai mică calorie a celor două (vezi mai jos).
Țelina te face să slăbești? La fel ca toate legumele, favorizează pierderea în greutate, deoarece are un conținut scăzut de calorii și bogat în vitamine și minerale, în special vitamina K (acesta este unul dintre alimentele care conține cel mai mult). Celeriac este puțin mai caloric, ceea ce nu îl împiedică să fie un aliment foarte sănătos, este, de asemenea, unul dintre alimentele cele mai bogate în molibden, care este un mineral esențial pentru ca organismul dvs. să funcționeze corect.
Puteți bea suc de țelină pentru a pierde în greutate, dar sucul de țelină nu vă face să slăbiți, așa cum unii ar putea afirma. De asemenea, nu este un aliment cu calorii negative, un termen care se referă la alimentele a căror digestie ar consuma mai multă energie decât conțin.