Calorii în Apple, marele ghid al mărului cu videoclipuri
Muști într-un măr suculent și crocant. Vă întrebați „De fapt sunt foarte mulți dintre ei Calorii în măr?". Sosul de mere, inelele de mere uscate sau sucul de mere sunt, de asemenea, variante delicioase de mere.
Fiecare german mănâncă în jur de 19,1 kilograme de mere pe an. Facem mult bine corpului nostru.
In acest Ghid Apple poți afla cantitatea exactă de calorii din 10 soiuri de mere. De asemenea, veți afla cât de bine funcționează pierderea în greutate cu merele.
Spre sfârșitul articolului, vă puteți aștepta la un videoclip YouTube captivant pe tema „Calorii în Apple”.
1. Ce fel de mere există?
Sunt incredibile multe soiuri de mere. Acest lucru se datorează faptului că există puține răsaduri cu un singur soi. Acesta este modul în care sunt create soiuri noi din nou și din nou.
Ele diferă în Mărime, culoare și gust enorm. Puteți găsi mere de la dimensiunea oului până la dimensiunea aproape de handbal. Culorile variază de la roșu la verde până la galben. Iar gustul variază de la dulce la picant la acru.
Deci mărul are o mulțime de variante în stoc. Și asta afectează și caloriile din mere.
Dintre aceste numeroase soiuri de mere, există doar aproximativ 60 de importanță economică. Și dintre aceștia 60, doar foarte puțini ajung să fructifice comercial profitabil. Deoarece merele trebuie să îndeplinească anumite cerințe.
- să fie ușor de transportat
Selecția de mere din supermarketul dvs. pare copleșitoare. Dar acest lucru este adesea înșelător din cauza cantității mari care este prevăzută pentru fiecare soi de mere. Adesea este doar 6-8 soiuri de mere.
În Europa, doar 3 soiuri de mere reprezintă aproximativ 70% din gamă: Golden Delicious, Jonagold și Red Delicious.
cele mai renumite soiuri de mere sunteți:
De altfel, Pink Lady este favorita mea absolută. Îl găsești oricând în castronul meu cu fructe.
Gust soiurile de mere pot fi clasificate după cum urmează:
dulce: Braeburn, Gala, Golden Delicious și Red Delicious
dulce-acrișor: Elstar, Jonagold, Pink Lady și Topaz
furios: Boskop, Gloster, Granny Smith și Holsteiner Cox
2. Soiurile de mere în detaliu
Nu există foarte multe soiuri de mere care sunt importante din punct de vedere economic. Deci, să ne uităm la acest lucru în detaliu la:
Boskop: De obicei îl veți găsi ca un măr foarte mare. Arată roșu-verde și are un gust acru și destul de intens. Este ideal pentru mere și mere coapte. Inițial, așa cum sugerează și numele său, provine din orașul olandez Boskoop.
Braeburn: În ceea ce privește culoarea, acesta trece de la galben verzui la roșu cărămidă. El vine din Noua Zeelandă și a fost descoperit acolo în 1952. Datorită dulceaței sale, este foarte popular. În plus, poate fi păstrat deosebit de bine.
Cox Orange: A fost descoperit în Anglia încă din 1825. Și este, ca să spunem așa, „vechiul” acestui grup. Are deja culorile sale în nume. Ca și în cazul multor alte soiuri, are un miros intens și aciditate ușoară. Se simte deosebit de confortabil într-un climat maritim. Prin urmare, cu greu îl veți găsi în zonele de cultivare germane. Vă rugăm să fiți atenți dacă suferiți de alergii. Atunci este rău pentru tine.
Elstar: A fost crescut în Olanda în 1955 din cele două soiuri Golden Delicious și Ingrid Marie. Se caracterizează printr-un roșu portocaliu puternic cu galben. Datorită dulceaței și acidității ușoare, este foarte popular. Este cel mai cultivat măr din Germania.
Golden Delicious: Este un „soi vechi” din SUA. Culoarea sa variază de la verzui la galben cremos. Observi o dulceață drăguță pe limba ta. De altfel, cu greu se dezintegrează atunci când este încălzit. În mare parte, este importat din Italia, Austria sau Elveția.
Bunica Smith: Arată verde deschis și este una dintre cele mai renumite tulpini. A fost descoperit în Australia în 1868 de Maria Ann Smith. Conține mult acid și nu este cultivat deloc aici. În mare parte, este importat din Australia sau Noua Zeelandă.
Gravensteiner: Este unul dintre „soiurile vechi” și a fost cultivat din 1669. Se caracterizează printr-o coajă uleioasă, cerată. Pare verde-galben până la roșu-galben. Are un gust puternic și picant și este cultivat în principal în Scandinavia. De altfel, este mărul național danez.
Jonagold: A fost crescut în SUA de la Golden Delicious și Jonathan. Arată ca o minge mare. Este galben până la roșu căpșuni. Are un gust plăcut dulce, cu o aciditate fină. Este potrivit pentru gătit și coacere și este cel mai cultivat soi din Europa Centrală.
Doamna in roz: Acum ajungem la mărul meu preferat. Se poate cultiva numai în zone speciale de cultivare, cu soluri adecvate. Acesta este cazul în Franța, Spania și Italia, de exemplu. Culoarea sa este violet-roșu cu galben-verde. Ceea ce cred că este minunat: nu devine făinoasă nici după perioade lungi de depozitare.
De altfel, Pink Lady este doar numele de marcă pentru soiul Cripps Pink. Cripps Pink a fost creat în Australia în 1973 dintr-o încrucișare între Lady Williams și Golden Delicious. Are un gust minunat de dulce și, de asemenea, puternic și suculent, cu o aciditate ușoară.
Topaz: Aparține soiurilor de mere tinere. Un măr care a fost crescut după 1940 este considerat un „soi tânăr”. Topazul a fost crescut în Republica Cehă din anii 1980. Arată galben pastel și roșu. Are un gust proaspăt și lămâie și este la fel de potrivit pentru gătit și coacere. Apropo, îl puteți găsi adesea în agricultura ecologică.
În ultimii ani, tot mai multe „soiuri vechi” au intrat pe piață. Acest lucru este bine pentru tine dacă ești alergic. Aceste soiuri de mere sunt de obicei mai bine tolerate.
3. Câte grame cântărește un măr?
Cu atât de multe soiuri de mere, întrebarea greutății nu este, desigur, ușor de răspuns.
De aceea, cel mai bine este să împărțiți merele în soiuri mici și mari. A Mar mic cântărește aproximativ între 90 și 150 de grame și a măr mare între 200 și 250 de grame.
Centrul Federal pentru Protecția Consumatorilor și Siguranța Alimentelor (BVL) a realizat un studiu în acest sens. Prin urmare a cantari următoarele soiuri de mere în medie:
Golden Delicious: 178,1 grame
greutate medie despre toate soiurile este inclus 181,6 grame.
De obicei sunt mere mari în castronul cu fructe. Pentru că Pink Lady este una dintre marile soiuri.
4. Valorile nutriționale și caloriile din mere
În cele din urmă ajungem la cantitatea de calorii. La urma urmei, aceasta este ceea ce vă determină greutatea. Am mai menționat-o. Cantitatea exactă de calorii variază ușor de la soi la soi.
Deci, să ne uităm direct la ele Valorile nutriționale și caloriile din mere la 100 de grame:
Carbohidrați (în g)
Boskop (toate soiurile cu coajă)