Calorii; Monștrii răi - Femeie mulțumită
Caloriile sunt mici monștri cărora le plac femeile de peste 40 de ani și își coase hainele mai strâns noaptea pentru distracție. Și dimineața devreme după ce ne-am trezit, noi fetele nu mai putem râde, deoarece toate lucrurile noastre frumoase se sparg la cusături. Dacă nu credeți în povestea cu monștrii și doriți să aveți o cifră bună cu +40, atunci ar trebui să citiți cu siguranță această postare.
Ce sunt caloriile oricum?
Caloriile nu sunt monștri, ci o măsură de energie (cantitate de căldură). O calorie este cantitatea de căldură necesară pentru a încălzi 1 gram de apă cu 1 grad Celsius. Această unitate de măsură este utilizată în principal pentru alimente. Fiecare aliment are o cantitate individuală de energie (= calorii). Noi, oamenii, avem nevoie de energie pentru a trăi. Câtă energie avem nevoie depinde de greutatea noastră, distribuția masei corporale, gradul de mișcare, activitatea metabolică, vârsta și multe altele. din. Dacă mâncăm atâta energie sub formă de alimente pe cât o folosim, atunci nu ne îngrășăm. Aflarea numărului de vitamine, minerale și oligoelemente care sunt de fapt în fiecare caz și câte dintre alimentele care îndeplinesc această nevoie, aceasta este arta menținerii greutății. Determinarea valorii energetice exacte nu este ușoară și, în majoritatea cazurilor, necesită sfaturi profesionale. Principalul lucru nu este doar să mănânci în așa fel încât să nu te îngrași, ci în așa fel încât să rămâi sănătos și vital.
În acest caz, este, de asemenea, important să acordați atenție densității nutrienților alimentelor. Densitatea nutrienților indică câte vitamine, minerale și oligoelemente sunt într-un gram din alimentele afectate. Cu cât este mai mare densitatea nutrienților, cu atât alimentele sunt mai sănătoase. Cantitatea de substanțe nutritive de care are nevoie o persoană pe zi este stabilită de Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară și poate fi apelată acolo în orice moment. Cu cât îmbătrânim, cu atât este mai important să fim conștienți de densitatea nutrienților. Motivul pentru aceasta este necesarul de energie în scădere (de la 35 de ani - 10% calorii) cu aport constant de nutrienți.