Calorii Moussaka, elemente nutriționale de bază

> Informații nutriționale

Musaca (în greacă, μουσακάς; în turcă, musakka; în sârbă, мусака; in limba romana, musaca [1], [2]; în bulgară, мусака; în armeană, Մուսակա; în arabă, مسقعة; în arabă algeriană și tunisiană, msakaa tagin ) este un fel de mâncare tradițional din Balcani și Orientul Mijlociu, dar cel mai adesea asociat cu Grecia sau Turcia, format din vinete, ceapă și carne de oaie tocată [3]. Cuvântul „musaca” provine din arabă musaqqa'a, adică „proaspăt [4], [5]”, deoarece este astfel servit în lumea arabă.

nutriționale

Conținut supus licenței CC-BY-SA. Sursa: articol Moussaka Wikipedia în franceză (autori)

Informațiile nutriționale (inclusiv caloriile) indicate mai jos sunt pe 100g de material.