Calorii picioarelor de pui (în cuptor) (sănătate, mâncare, sănătate)
O coapsă de pui cu piele are aproximativ 12 g grăsime la 100 g. Cu toate acestea, o mare parte din grăsime iese la coacere. Deci, câtă grăsime există atunci? Și cealaltă întrebare, ce procent de coapsă de pui ești? Dacă un picior cântărește 400 g, de exemplu, există încă o mare parte din os sau necomestibilă în el.
PS: Marinada este de fapt doar condimente și o mică picătură de ulei
5 răspunsuri
Dacă vrei să slăbești, aș face fără picioarele de pui în marinadă complet.
Coapsele de pui sunt bogate în calorii, chiar dacă este vorba de pui.
De asemenea, puteți lua o jumătate de pui cu cartofi prăjiți de la snack bar.
Grăsimea de sub piele pătrunde și care trage în carne în timp ce gătește.
dar nu vreau să slăbesc
Atunci nu trebuie să numărați caloriile atât de precis.
Mesch, mănâncă! Chiar și cu o dietă, nu trebuie să calculați fiecare miligram cu precizie!
Calorii din pulpele de pui - cum se reduce procentul de grăsime
Puii sunt de obicei săraci în grăsimi. Cu toate acestea, conținutul de grăsime la păsările de curte poate varia în continuare foarte mult. În acest fel, puteți reduce în continuare caloriile chiar și pe pulpele de pui fragede.
4 pulpe de pui 3 linguri ulei 2 linguri sos de soia 2 linguri sos chilli 2-3 linguri ketchup 1 lingura miere 2 catei de usturoi 125 g ceapa 1-2 crenguțe de rozmarin 1/2 buchet de cimbru aprox. Ardei la nevoie
Cum se reduc caloriile de pe pulpele de pui
Fie că cumpărați pui sau curcan, ambele tipuri de păsări de curte sunt sărace în calorii. Majoritatea grăsimii se află chiar sub pielea păsărilor. Dacă doriți să pregătiți conștient o masă complet hipocalorică, ar trebui să îndepărtați pielea. Bucățile individuale de păsări de curte diferă, de asemenea, prin conținutul lor de grăsimi, pulpa de pui având cel mai mare conținut de grăsime.
Dacă și tu iubești pielea crocantă de pui, poți să respiri adânc. Deoarece cea mai mare parte a grăsimii iese în timpul prăjirii - inclusiv cea de sub piele.
Puteți mânca în siguranță carnea musculară în sine. Aici conținutul de grăsime este de numai 1%, iar caloriile sunt aproape zero.
De asemenea, se face distincția între acizii grași mono- și poli-saturați. Și aici sunteți în siguranță cu păsările. Acidul linoleic esențial este în puiul tău sau în pulpa de pui de pe farfurie.
O rețetă de pui cu conținut scăzut de calorii de încercat
Sare și piperează pulpele de pui și așează-le într-un vas de copt. Fierbeți scurt ketchup-ul, chili-ul și sosul de soia împreună în bulionul de pui. Periați pulpele de pui cu marinata fină.
Curățați ceapa și usturoiul și tăiați aceste ingrediente în cuburi mari. Apoi, acestea se adaugă și la pulpele de pui.
Scoateți cimbru și rozmarin și presărați-le peste pulpele de pui. Dacă este necesar, puteți folosi legumele, de ex. B. Tăiați ardeii în bucăți mici și adăugați-i. Pune totul la cuptor la 200 ° C timp de 50 de minute. Turnați lichidul peste pui din când în când.
Cu 10 minute înainte de final, adăugați roșiile sau așezați-le pe foaia de copt. Pofta bună cu acest pui cu conținut scăzut de calorii.