Calorii semințelor de schinduf, informații nutriționale de bază
> Informații nutriționale
schinduf, sau trigonella de schinduf ( Trigonella foenum-graecum ), numit si trigonelle sau Senegaleză, este o plantă erbacee din familia Fabaceae, secțiunea culturilor proteice. Este utilizat în principal ca plantă medicinală și condiment.
Conținut supus licenței CC-BY-SA. Sursa: articol din schinduf din Wikipedia în franceză (autori)
Informațiile nutriționale (inclusiv caloriile) indicate mai jos sunt pe 100g de material.
Schinduf, sămânță
| Valoarea energetică (kCal) | 350 |
| Proteine (g) | 27.1 |
| Carbohidrați (g) | 33,8 |
| Din care zaharuri (g) | 8.7 |
| Grăsime (g) | 6.41 |
| Apă (g) | 8,84 |
| Fibre (g) | 24.6 |
| Ash (g) | 3.4 |
| Date din baza de date Ciqual editate de ANSES | |