Calorii; și ob; cantitatea de așezare; sau consultă EM de calitate
Bine ați venit la EM-consulte, referința pentru profesioniștii din domeniul sănătății.
Accesul la textul integral al acestui articol necesită un abonament.

rezumat
Deși genetica joacă un rol, prevalența crescândă a obezității în populația globală subliniază contribuția factorilor de mediu la această problemă de sănătate publică. Fără a nega efectele dăunătoare ale unui stil de viață sedentar, aportul caloric a fost identificat recent ca un factor major la creșterea în greutate a populațiilor moderne. Cu toate acestea, rolul macronutrienților în reglarea echilibrului energetic rămâne dezbătut. Datorită densității lor ridicate de energie, gustului și capacității reduse de adaptare oxidativă, lipidele contribuie la un echilibru energetic pozitiv. Cu toate acestea, acestea singure nu rezumă modificările recente ale greutății și alți factori, cum ar fi zaharurile simple, participă la impactul dietei asupra obezității. Recomandările pentru reducerea aportului de grăsimi, totuși, par potrivite pentru prevenirea creșterii în greutate și a bolilor cronice. În cele din urmă, amintiți-vă că comportamentul alimentar nu este doar rezultatul elementului alimentar, ci și al factorilor individuali și de mediu.