CALORII Spaghete

100g de spaghete îți aduce:

calorii

Numărul de calorii din spaghete

Spaghetele sunt paste de origine italiană care se remarcă prin lungimea și secțiunea circulară. Diametrul lor poate varia, motiv pentru care pachetele de spaghete sunt numerotate pentru a indica acest lucru. Aceste paste sunt baza diferitelor feluri de mâncare care pot fi completate în moduri foarte diferite. De exemplu, în Italia, cunoaștem faimosul spaghete carbonara. Dar, există și alte mii de alte rețete. În plus, în funcție de țară, rețetele se pot adapta la cultura locală, de exemplu spaghetele thailandeze phat khi mao.
Ingredientul principal al acestor paste este făina. Ea este cea care aduce carbohidrații în felul de mâncare și face mâncăruri cu amidon pentru spaghete. În funcție de rețetă, preparatul poate conține și ouă și sare. Pentru 100 de grame, aceste paste oferă mai mult de 350 kcal.

Spaghete proaspete sau uscate ?

Pastele sunt sub două forme, cele uscate și cele proaspete. În funcție de caz, italienii favorizează una sau alta dintre aceste forme. Pentru lasagna și ravioli, de exemplu, preferă să folosească paste proaspete, deoarece își vor păstra moliciunea și vor fi mai puțin probabil să fie uscate după gătit. Dar, pentru felurile lor de mâncare în sos, ei folosesc mai ușor pastele uscate, deoarece permit prepararea al dente și o îmbinare perfectă a texturii cu sosul.