Calorii știucii

Câte calorii în știucă ?

Știuca este un pește de apă dulce apreciat pentru carnea sa albă, fermă și gustoasă, are și avantajul că este sărac în calorii. Cu toate acestea, carnea sa conține destul de multe arcuri mici. Valoarea sa nutrițională medie la 100 g este de 94,1 kcal, inclusiv 21,5 g de proteine, 0 g de carbohidrați și 0,9 g de lipide. Știuca trăiește în râuri, iazuri și lacuri din toată Asia, Europa și America de Nord. Se caracterizează prin culoarea sa cenușie, striată cu verde, în funcție de origine. Gura sa mare, înarmată cu dinți ascuțiți, arată ca o rață. Dimensiunea și greutatea sa pot atinge lungimea de 1,5 metri pentru o medie de 20 kg. Știuca adultă este un vânător excelent, solitar și dominant în natură, întotdeauna gata să-și protejeze teritoriul de intruși, chiar și de propria specie.

Avantajele și dezavantajele știucii

Știuca este în primul rând un pește cu conținut scăzut de calorii, deoarece are un conținut ridicat de apă și conține foarte puține grăsimi. În plus, ne oferă o cantitate mare de proteine, esențiale pentru creșterea și reînnoirea celulelor corpului nostru. Acest pește conține, de asemenea, mult fosfor și potasiu, precum și magneziu, calciu și sodiu, care joacă un rol esențial în reglarea ritmului cardiac, a contracției musculare și a impulsurilor nervoase. Acest pește conține, de asemenea, o doză bună de vitamina B9, vitamina A și D, precum și colesterol bun, deloc neglijabil pentru a menține o sănătate bună.

---