CALORII sunca
100g de sunca alba iti aduce:
Calorii în șuncă albă
Șunca albă este una dintre mezeluri. Este un aliment bogat în proteine, în medie 18g de proteine la 100g. Are un conținut scăzut de calorii, deoarece oferă doar 134 kcal la 100g cu 18g de proteine și 6g de grăsimi. Deoarece șunca albă este bogată în proteine, este adesea inclusă în dietele bogate în proteine, cum ar fi dieta Dukan. Cu toate acestea, este important să știm că, la fel ca orice mezeluri, conținutul de sare este important (2g sodiu la 100g). Cu toate acestea, puteți găsi șuncă în supermarketurile cu mai puțină sare; este chiar un argument comercial. Dieteticienii recomandă consumul a doar 2 felii de șuncă pe zi, nu mai mult.
Punctele sale forte !
Șunca albă are mai multe avantaje nutriționale. Datorită conținutului ridicat de proteine, promovează fabricarea, întreținerea și reînnoirea tuturor celulelor din corp. Șunca albă este, de asemenea, bogată în nutrienți și conține vitamina B1, B3, B12, fosfor, fier, zinc și magneziu.
Șuncă albă pentru dietă ?
Șunca albă este cea mai slabă parte a porcului și, prin urmare, carne slabă, cu conținut scăzut de grăsimi și cu conținut scăzut de calorii. Conținutul său ridicat de proteine de bună calitate vă permite să vă simțiți plini, reducând nevoia de gustare. Șunca gătită de calitate superioară este, prin urmare, un aliment interesant pentru dieta de slăbit, spre deosebire de șunca crudă mult mai grasă. Ca parte a dietei, este mai bine să favorizați în mod special șunca albă și coaja degresată. Astfel, aportul de grăsime este limitat