Calorii supei de peste

Cum se face o supă bună de pește ?
Există o mare varietate de rețete de supă de pește. Cu toate acestea, au asemănări puternice în ingredientele folosite și modul în care sunt gătite. Iată o bază pentru proiectarea unei supe de pește foarte simple pe care le puteți adăuga la fantezie.
Ingredientul principal al acestei supe este, desigur, peștele. Puteți alege din toate felurile și este, de asemenea, recomandabil să amestecați mai multe specii în felul dvs. de mâncare. Puteți, de exemplu, să utilizați pește-leu, morun roșu, dorată, ligi negre sau tot felul de alți pești. Ai nevoie de 2 kg de pește pentru opt persoane.
Cereți-i vânzătorului dvs. să pregătească peștele prin eviscerare și spălare, dar păstrând capul. Puneți-le într-o oală sub presiune, apoi adăugați patru linguri de ulei de măsline, două doze de șofran, două cepe tocate, trei roșii decojite, o lingură de pastă de roșii, sare și piper. Apoi udați amestecul de ingrediente la nivel.

---