Calorii tapioca fierte

Istoria tapioca
Maniul este o rădăcină cultivată din cele mai vechi timpuri în țările din America de Sud. Nu a fost descoperit de europeni decât în ​​1500, când portughezii au aterizat în Brazilia. Prima mențiune despre tapioca este făcută în secolul al XVII-lea într-un pasaj din cartea lui John Nieuhoff care vorbește despre prepararea unui tort făcut din făină de manioc, în Brazilia.
Tapioca a fost disponibilă doar în Franța din 1837, datorită lui Thomas Groult, care a înființat fabrici pentru a transforma făina de manioc importată în tapioca. Comercializarea acestui produs îi va face avere și, mai mult de un secol mai târziu, familia Groult va fonda compania Tipiak.

fierte

Tapioca pentru dietă