CALORII Turron

100g de Turron vă aduce:

Acesta este

Numărul de calorii din Turron

Turronul este o bomboană de origine spaniolă care constă din migdale, zahăr, miere și albușuri de ou. Este un fel de văr de nuga, dar pe partea spaniolă. Dar acolo unde nuga franceză este destul de fragedă, turronul, vine sub forma unui dreptunghi tare care se mănâncă în bucăți mici. Cu toate acestea, există o varietate de turron care ia bomboanele tari și le refac sub formă de pulbere pentru a obține un dreptunghi mai moale de aluat.
Turronul este considerat un desert destul de caloric, cu peste 500 kcal la 100 de grame de produs. Este foarte bogat în grăsimi datorită prezenței semințelor oleaginoase și are și o doză bună de carbohidrați din zahăr și miere. Proteinele, mai indentate, dar încă destul de prezente, sunt furnizate de albușurile de ou.

Succesul turonului !

Puțin cunoscută în Franța, această bomboană este totuși foarte răspândită în lumea iberică. Se folosește în principal la petreceri, în special de Crăciun, și poate fi servit și ca desert. Rețeta turronului are, fără îndoială, origini arabe și evreiești. În plus, ingredientele precum migdalele și mierea sunt tipice bazinului mediteranean. Acesta este, fără îndoială, motivul pentru care turronul este atât de răspândit în Spania, dar și în Portugalia, Andaluzia, Italia, dar și în anumite regiuni ale Franței, cum ar fi Roussillon.