CALORII VS GRAS - DIFERENȚĂ ȘI COMPARARE - SĂNĂTATE - 2020
Caloriile sunt unitățile energetice. Fiecare aliment are o anumită energie care este metabolizată de organism. Fett este un grup de compuși care sunt insolubili în apă și sunt, de asemenea, în viață
Conţinut:
Calorii sunt unitățile de energie. Fiecare aliment are o anumită energie care este metabolizată de organism. gras este un grup de compuși care sunt insolubili în apă și provin din alimente precum ghee sau ulei. Toate produsele grase conțin calorii, dar nu toate caloriile conțin grăsimi.
Tabel comparativ
| Majoritatea grupurilor de alimente conțin calorii, cu excepția produselor fără calorii, cum ar fi apa, condimentele, ceaiul și cafeaua. | Grupurile alimentare care conțin grăsimi includ uleiuri, unt, untură și ulei de pește. |
| Caloriile sau kilocalorii sunt o unitate de energie care este utilizată și în legătură cu energia alimentară. | Grăsimea este un grup de compuși care sunt insolubili în apă și provin din alimente precum ghee sau ulei. |
Diferența dintre arderea caloriilor și arderea grăsimilor
Există o diferență între arderea caloriilor și arderea grăsimilor. Scopul principal al exercițiilor fizice ar trebui să fie arderea grăsimilor corporale, nu doar arderea caloriilor. Exercițiul ușor arde calorii din zahăr și din alți carbohidrați, cunoscuți și ca „calorii energetice”. Acest lucru duce la pierderea „greutății apei” și la scăderea metabolismului. Pentru a utiliza caloriile stocate în grăsimea corporală într-o manieră direcționată, trebuie efectuat un program de exerciții de intensitate ridicată în combinație cu antrenamentul de forță.
Exercițiu pentru arderea grăsimilor
Pentru a pierde grăsime, trebuie să urmați câteva reguli de bază. În timpul exercițiului aerob (cardio) corpul trece prin mai multe faze înainte de a ajunge în punctul în care arde grăsimea. În primele 10-15 minute de exercițiu, arzi doar calorii din zahăr (care nu derivă din grăsimi).
Pentru ca organismul dvs. să folosească energia stocată în grăsimi, trebuie să atingeți ritmul cardiac țintă. Această frecvență cardiacă țintă este un interval care depinde de vârsta și de nivelul dvs. de fitness (începător, mediu sau mai mare decât media). Frecvența cardiacă este cea care asigură că există suficient oxigen disponibil pentru a arde grăsimea corporală. Nu numai că ritmul cardiac ar trebui să fie în acest interval pentru a începe arderea grăsimilor, dar trebuie menținut și pe durata exercițiului, astfel încât caloriile din grăsimi să fie utilizate în continuare.
Un alt hack este să faci mișcare dimineața. Exercițiile de dimineață pot arde cu până la 20% mai multe grăsimi decât exercițiile ulterioare. [1] Când ne trezim, zahărul din sânge este scăzut deoarece nu am mâncat de 8 ore. Exercițiile fizice au nevoie de zahăr. Când glicemia este scăzută, corpul arde grăsimi pentru a produce energia de care are nevoie pentru exerciții. Un alt beneficiu al exercițiilor fizice de dimineață este acela că impulsul de dispoziție creat prin exerciții durează pe tot parcursul zilei.
Arderea grăsimilor în repaus
Pentru a arde grăsimi chiar și atunci când nu faceți mișcare, rata metabolică ar trebui să fie crescută. Aceasta folosește energia stocată în grăsimi, astfel încât orice activitate care crește metabolismul este utilă în reducerea grăsimii corporale. Cel mai bun mod de a vă crește metabolismul este prin exerciții anaerobe, cum ar fi antrenamentul cu greutăți.
Grupe alimentare
Majoritatea grupurilor alimentare furnizează calorii, unele mai mult decât altele. Alimentele fără calorii includ apă, vitamine, frunze de ceai, cafea, condimente și alte câteva produse. Aceasta înseamnă că consumul acestor produse singur nu poate fi descompus pentru a elibera energie în organism. Grăsimile conțin caloriile maxime în comparație cu alte grupe alimentare de 9 kcal pe gram.
Grăsimile formează atât acizi grași, cât și glicerină. Exemple de grăsime animală comestibilă sunt untura, uleiul de pește și untul. Exemple de grăsimi vegetale comestibile sunt uleiul de arahide, uleiul de soia, uleiul de floarea soarelui, uleiul de susan, uleiul de nucă de cocos și cel vegetal.
Alimentație și sănătate
Mâncarea asigură organismului energie pentru diferite reacții și activități. Aportul caloric recomandat pentru bărbați și femei variază între 2000 și 2500 kcal/zi. Copiii și vârstnicii au nevoie de mai puține calorii. Excesul de calorii este de obicei transformat în grăsime și depozitat în organism ca țesut adipos. Un calorimetru poate fi folosit pentru a măsura energia alimentară sau caloriile dintr-un anumit aliment.
Ingerarea grăsimilor în alimente este necesară deoarece conține acizi grași esențiali necesari pentru organism. De asemenea, ajută la digestia și adsorbția mineralelor importante. Nu numai că stochează excesul de energie în organism, dar este important și pentru menținerea sănătății pielii, izolează organele împotriva șocului și acționează ca un tampon împotriva bolilor. Grăsimile pot fi împărțite în grăsimi saturate și nesaturate. Grăsimile saturate se găsesc în alimente precum uleiurile, untul, carnea de vită și ciocolata neagră și sunt considerate mai puțin de dorit decât grăsimile nesaturate din alimente precum avocado, nuci, uleiuri și carne.
Boli
Dacă aportul caloric depășește nevoile zilnice și nu este ars de exerciții fizice, poate duce la creșterea în greutate și la alte complicații de sănătate în timp.
Există boli care sunt asociate cu consumul excesiv de grăsime în organism. S-a demonstrat că dietele bogate în grăsimi saturate sunt legate de un risc crescut de boli de inimă și ateroscleroză.