Caloriile sunt egale

Puțină istorie
Ebly este mai presus de toate un brand francez care a creat un proces care face posibil consumul de boabe de grâu dur, pentru toată lumea.
Într-adevăr, înainte de aceasta, boabele trebuiau gătite ore în șir în apă clocotită înainte de a putea fi mâncate. Ebly a schimbat acest lucru prin procesul său de gătit, care gătește acum grâul dur în 10 minute.
Produsul a fost lansat în 1999 sub numele Ebly și promovat ca o alternativă sau chiar un substitut pentru paste sau orez, cu virtuți culinare mai interesante.
Acest produs a fost un succes și a fost apoi exportat în Europa, apoi în lume.

același timp

Ebly pentru dietă
Ebly este o alternativă la alte amidonuri, cum ar fi pastele albe sau orezul alb. Dar, având un indice glicemic suficient de scăzut, acesta poate fi consumat mai des decât acestea. Ebly se clasează în cele din urmă cu orez și paste integrale. Indicele său glicemic scăzut face posibilă evitarea unei emisii prea mari de insulină și, în același timp, împiedică prea mulți carbohidrați să pătrundă prin sânge în același timp, ceea ce ar obliga corpul să le stocheze. Ebly conține, de asemenea, fibre care favorizează un tranzit bun.