CalzoNaan Naan umplut cu roșii și brânză

CalzoNaan | Naan cu umplutură de roșii și brânză

571 Kcal | 61g proteine ​​| 62g carbohidrați | 8g grăsime

umplut

A CalzoNaan - ce ar trebui să fie asta? Voi spune doar atât: Italia se întâlnește cu India!

Toată lumea le cunoaște: pizza calzone - odată pliată, pizza devine pizza calzone! Un calzone este o pizza pliată italiană, originară din Napoli în secolul al XVIII-lea. Literal tradus, calzone înseamnă „pantaloni”, dacă ai fi știut asta?

Și apoi există naan - Este deosebit de cunoscut din India - Și vreau să spun, cine nu iubește această pâine delicioasă naan la indianul preferat? Naan este o pâine indiană făcută din aluat dospit cu iaurt. Pâinile Naan sunt coapte peste jar deschis în țările de origine, ceea ce le conferă gustul lor tipic. Naan este, de asemenea, cunoscut în Pakistan, Bangladesh, Asia Centrală (Afganistan, Uzbekistan, Tadjikistan) și în Orientul Mijlociu (Iran, Kurdistan).

Naan, de exemplu, se potrivește bine cu mâncăruri de curry ușoare până la foarte picante. Și ce legătură are acum cu Italia?

Cu CazoNaan, Naanul indian se întâlnește cu Calzone italiană - CalzoNaan umplut cu o umplutură delicioasă de roșii și brânză.

Sună bine? Cel mai bine este să te convingi și să încerci rețeta!
Deoarece clasicul Naan a fost deja bine primit de dvs. și este copt într-un mod record, la fel ca Protein Calzone sau Protein Pizza, sunt convins că vă va plăcea foarte mult acest CalzoNaan! Desigur, îți poți lăsa creativitatea liberă cu umplutura +, să folosești alte legume, diferite tipuri de brânză și așa mai departe. Ca întotdeauna, așteptăm cu nerăbdare creațiile dvs.!

Simțiți-vă liber să-mi scrieți feedbackul dvs. !

Căutați întotdeauna alternative sănătoase care să fie pregătite rapid, ușor și gustos? În cărțile mele de bucate veți găsi o selecție foarte largă de rețete care nu sunt potrivite doar pentru sportivii de fitness, ci pentru toți cei care doresc să facă ceva bun pentru sănătatea lor și să-și atingă obiectivele figurative. Lasă-te surprins cât de bine poate avea un gust sănătos. Îți voi dovedi asta!

ingrediente

  • 65g faina de spelta
  • 45g PROTEINĂ TOTALĂ "fără gust" (economisiți 10% cu IQ10)
  • 75 g quark sau skyr cu conținut scăzut de grăsimi
  • 1 linguriță praf de copt
  • vârf de cuțit de sare
  • cimbru

umplere

  • 30g brânză rasă ușoară
  • 1-2 linguri pastă de roșii
  • oregano
  • 2 roșii cocktail
  • 1 lingura porumb
  • Frunze proaspete de busuioc
  • Pudră de sare și usturoi

pregătire

  • Frământați bine toate ingredientele pentru aluat și adăugați o picătură de apă pentru a face un aluat ușor de frământat, dar nu lipicios.
  • Rulați aluatul alungit și cât mai subțire posibil, astfel încât să îl puteți plia închis.
  • Întindeți pasta de roșii pe jumătate (aprox. 1 cm de margine) și condimentați cu oregano, sare și usturoi praf. Tăiați roșiile de cocktail în felii subțiri și întindeți-le în mijloc cu porumbul. În cele din urmă, acoperiți cu brânză și busuioc, închideți și fixați capetele.
  • Apoi prăjiți pe ambele părți într-o tigaie fără ulei (setare medie) și întoarceți-o mereu, astfel încât să nu ardă
  • Reduceți la jumătate și bucurați-vă de 🙂