Camu-camu un superaliment pentru slăbit
Crește doar în pădurea tropicală vestică amazoniană și a făcut obiectul a numeroase studii pentru virtuțile sale sunt excepționale. Dar despre ce vorbim? Camu-camu, desigur! Dincolo de puterea sa antioxidantă, acest fruct ar avea puterea de a depășește obezitatea. Găsiți explicațiile.
Ce este camu-camu ?
Acest fruct, care se găsește în principal de-a lungul râurilor Ucayali, Amazon și afluenții săi, aparține familiei Myrtaceae, la fel ca guava și mirul. Crește în zone mlăștinoase și face parte integrantă din bucătăria peruană. Dacă indigenii din Amazon l-au folosit în mod regulat, a fost în principal pentru virtuțile sale medicinale. Astăzi, călătorește în toată lumea și poate fi găsit în farmaciile sau magazinele noastre organice ca suplimente alimentare, sub formă de pulpă, pulbere sau capsule.
Camu-camu, un fruct din Amazon despre care se spune că previne obezitatea ...
Avantajele camu-camu pe corp
Dincolo de gustul său acid, care îl face un substitut perfect pentru lămâie în bucătăria tradițională peruană, se spune că camu-camu este înzestrat cu virtuți neprețuite. Foarte înzestrat cu polifenol (o familie de molecule organice), este bogat în antioxidant. Adică el îmbătrânire lentă a celulelor și ne-ar proteja de cancer, boli inflamatorii, degenerative și cardiovasculare. În plus, bogat în vitamina C, camu-camu ar fi un real remediu natural împotriva loviturilor pompei și pierderii de energie! În cele din urmă, ar favoriza producerea de colagen, o proteină care joacă un rol esențial în întărirea oaselor, ligamentelor, dinților, vaselor de sânge și a pielii. Dar puterea camu-camu nu s-ar termina aici. De asemenea, ar evita obezitatea ...
Camu-camu previne obezitatea la șoareci: un studiu canadian confirmă
Cercetătorii canadieni al căror studiu a fost publicat pe 31 iulie 2017 în Gut, o revistă lunară medicală peer-review cu privire la gastroenterologie și hepatologie, au evaluat „efectul camu-camu asupra obezității și a tulburărilor imunometabolice asociate”.
Cercetătorii au pus două grupuri de șoareci la o dietă bogată în zaharuri și lipide timp de opt săptămâni. Unul dintre cele două grupuri a avut extracte de camu-camu ca supliment nutritiv. Un al treilea grup a primit doar alimente sărace în zaharuri și lipide.
La sfârșitul studiului, creșterea în greutate a șoarecilor din „grupul camu-camu” a fost Cu 50% mai puțin decât cel observat la șoarecii grupului de control și similar cu creșterea în greutate a grupului a cărui hrană a fost săracă în lipide și grăsimi.