Diabet de tip 1, zahăr, carbohidrați, grăsimi, lipide, colesterol, cu conținut scăzut de calorii

zahăr

Tratament: cum să îmi tratez diabetul? Cele două elemente esențiale: dieta și exercițiile fizice

În ceea ce privește grăsimile (lipidele): o dietă echilibrată, nu prea bogată în grăsimi, protejează vasele de sânge împotriva ateromului (ateromul este îngustarea arterelor prin depuneri de grăsime). Dacă aveți probleme cu supraponderalitatea sau cu colesterolul, ar trebui să fiți extrem de strict în ceea ce privește aportul de grăsimi.. Grăsimile se găsesc în cantități mari în ulei, unt, margarină, smântână, dar și în carne grasă, mezeluri și brânzeturi.

În ceea ce privește zaharurile (carbohidrați): Evitați să consumați cantități prea mari și brutale de zahăr, cum ar fi băuturi cu zahăr (sucuri sau suc de fructe), bucăți de zahăr sau zahăr pudră. În practică, utilizarea lor este rezervată pentru corectarea hipoglicemiei.