Canapele de cartofi dulci cu trei toppinguri - blog de mâncare bună

canapele

Postarea conține publicitate pentru un gratar de contact //

Uneori este foarte distractiv să faci mici mizeri 😋. Și cine spune că întotdeauna trebuie să fie dulci și grasi ...?! Noul „in” cartof Batate (= cartof dulce) este ideal pentru un truc delicios, care va atrage toate privirile ca starter, gustare sau mâncare cu degetul (de ex. La o petrecere). Și poate purta și eticheta „sănătos” 😉!

Tot ce aveți nevoie este un grătar de contact (sau un panini) sau un prăjitor de pâine. Cartofii dulci pot fi gătiți minunat rapid și ușor în aceste dispozitive, deoarece timpul de gătit este mult mai scurt decât cu cartofii normali. Cartofii dulci au un gust ușor dulce - de unde și numele lor - și, prin urmare, sunt potriviți atât pentru preparatele sărate, cât și pentru cele dulci. Am selectat trei garnituri diferite care îmi plac personal, dar bineînțeles că puteți completa feliile de cartof dulce după cum doriți. Chiar nu există limite pentru imaginația ta! Bucurați-vă de 💚!

ingrediente

3 cartofi dulci (cât mai groși posibil)

60 g brânză de vaci

1/2 avocado copt

60 g humus natural

60 g brânză albastră

niște brânză feta (opțional)

pregătire

  • Pentru prima acoperire: Curățați și tăiați banana. Se sparge nucile în bucăți mici.
  • Pentru al doilea topping: Înjumătățiți avocado, îndepărtați miezul și pielea și tăiați pulpa în felii. Spălați roșiile cherry și tăiați-le în jumătate.
  • Pentru al 3-lea topping: Spălați și sfărâmați pere, scoateți miezul și tăiați-l în felii. Împărțiți brânza albastră în patru porții, sfărâmați feta.
  • Curățați cartofii dulci și tăiați-i în patru felii groase. Periați cu puțin ulei de măsline pe ambele părți.
  • Încălziți un grătar de contact (sau un panini) și grătați feliile de cartof dulce în el timp de 7-8 minute. Alternativ: Puneți feliile de cartof în prăjitor și prăjiți de două ori.
  • Acoperiți patru felii de cartof dulce la grătar cu felii de pere, brânză albastră și câteva bucăți de feta și coaceți-le în grătarul de contact plutitor (sau în cuptor). Se ornează cu crenguțe de cimbru.
  • Periați încă patru felii de cartof dulce cu brânză de vaci, întindeți deasupra feliile de banane și nucile și presărați curry.
  • Ungeți ultimele patru felii de cartof dulce cu humus, întindeți deasupra avocado și roșii cherry și condimentați cu sare de plante.

Porții: 4 (= trei tartine per persoană)

Timp de preparare: 30 minute

Informații nutriționale pe porție * (trei canapele diferite pe porție)