Cancer de sân Alimentație adecvată în timpul terapiei
Cancerul și terapiile pe care trebuie să le suportați afectează întotdeauna substanța fizică. Mulți pacienți pierd greutate în cursul bolii, parțial din cauza cancerului în sine și parțial din cauza efectelor secundare ale tratamentelor, în special chimioterapie și radioterapie.
Cu toate acestea, în această fază, este deosebit de important să consolidați corpul și să-i oferiți o dietă echilibrată, cu un aport suficient de carbohidrați, grăsimi și proteine, precum și vitamine (adică cât mai multe fructe, legume și salată posibil) pentru a-și recâștiga puterea.
Conform unui ghid al Societății germane de medicină nutrițională, greutatea corporală ar trebui menținută în mare măsură în timpul terapiei acute pentru cancer. Dar acest lucru nu este întotdeauna ușor: chimioterapia și radioterapia sunt adesea asociate cu efecte secundare, cum ar fi greață, vărsături sau chiar inflamații ale mucoasei bucale, ceea ce face ca alimentarea să fie și mai dificilă.
Dietele împotriva cancerului sunt periculoase!
Mulți pacienți afectați doresc să facă ei înșiși ceva pentru procesul de vindecare și recurg la așa-numitele diete pentru cancer.
O dietă de cancer bine cunoscută este dieta ketogenică, în care zahărul și carbohidrații sunt complet evitați. Ideea din spatele acestui lucru este că carbohidrații furnizați cu alimente (în pâine, cereale, cartofi) sunt transformați în glucoză în corpul uman, iar cancerul se alimentează la rândul său. Potrivit expertului în nutriție Christine Reudelsterz (foto) este adevărat că celula tumorală metabolizează glucoza, dar calculul de a putea „înfometa” tumora din corpul uman evitând zahărul și carbohidrații nu funcționează: „Cancerul ia ce el are nevoie".
Aportul insuficient de carbohidrați poate duce la o aprovizionare unilaterală de alimente și, prin urmare, la un aport insuficient de energie (așa-numita malnutriție). „Toate dietele de cancer pentru pacienții cu tumori nu au fost încă dovedite. De regulă, dietele împotriva cancerului nu numai că nu fac nimic, ci sunt de-a dreptul periculoase ”, avertizează expertul în nutriție. Christine Reudelsterz este, de asemenea, critică pentru postul imediat înainte și după administrarea chimioterapiei - cel puțin atunci când postul nu se efectuează sub control medical și nutrițional, ci singur acasă.
Acest subiect este în prezent investigat în mai multe studii, de exemplu dacă efectele secundare ale terapiei la pacienții cu cancer pot fi ameliorate prin postul terapeutic. În studiile publicate până acum, pacienții au suferit mai puțin de efectele secundare ale terapiei, dar încă nu au existat dovezi ale supraviețuirii prelungite, potrivit expertului în nutriție. „În studii, pacienții primesc de obicei cele mai bune îngrijiri, de ex. control medical intensiv, sfaturi nutriționale și sprijin din partea unor lideri de post instruiți. Această consultare și control intensiv nu are loc de obicei în afara studiilor. Există riscul ca femeile care postesc singure înainte și în timpul chimioterapiei să nu poată compensa deficiența de nutrienți cauzate de zilele de post și apoi să slăbească ”, a spus expertul.
Cum mănânc corect?
Atât pacienților cu cancer mamar, cât și persoanelor sănătoase li se recomandă să ia o dietă sănătoasă mixtă. Aici vă puteți orienta cu ușurință pe cele zece reguli ale German Nutrition Society (DGE) pentru o dietă sănătoasă.
► Cele zece reguli ale DGE sunt în formă scurtă: